Lavendel lemonade

Finn ut hvordan du lager lavendellimonade med denne enkle oppskriften.

Sitrontrærne våre er så gode produsenter at vi lager limonade ofte. Mens vi var i Toscana i sommer var lavendelen så vakkert i blomst, og farget de brune toskanske åssidene med lilla. Vi laget mye morsom mat mens vi var der, som autentisk pizza deig og pizzasaus ! Med de varme sommerdagene ønsket vi en forfriskende drink, og lavendellimonade var svaret. Lavendel limonade er søt, syrlig og forfriskende, med milde blomster- eller urtetoner i bakgrunnen.

Dette var imidlertid ikke første gang jeg hadde lavendellimonade. Noen ganger unner jeg meg selv et glass på et av mine favoritt lunsjsteder i Santa Barbara, Scarlett Begonia . Når blodappelsinene også er i sesong om våren, lager vi Blodappelsin-lemonade , som er en annen favoritt. Andre sitrusfavoritter inkluderer Sitron Tahini salatdressing , Sitron Smoothie , Orange Protein Smoothie, Sitronterter , det klassiske Aperol Spritz cocktail , Sitroninfundert vann , eller Drikk eplecidereddik .

Hvordan lage lavendel limonade

Å lage lavendellimonade ikke mer komplisert enn å lage en gruppe klassisk limonade.

Trinn 1: Lag Lavendel enkel sirup

Du vil la lavendelen få tid til å trekke inn i sirupen, og for den enkle sirupen avkjøles mens du presser sitronene, så lag dette først. Noen mennesker hopper over den enkle sirupen og bruker eterisk lavendelolje, men siden eteriske oljer vanligvis ikke er godkjent for inntak, anbefaler jeg det ikke. Klikk her for alle detaljene om lavendelsirup – den er også flott i kaffe. Hvis du unngår sukker (som jeg gjør mesteparten av tiden) vil du kanskje like min Sukkerfri sunn lemonade.

Du kan bruke friske eller tørkede lavendelblomster. Hvis du ønsker å hoppe over dette trinnet, er det kommersielt produserte lavendelsiruper tilgjengelig. Her er en som ser bra ut og er laget med naturlige ingredienser (bare så du vet, dette er en Amazon Affiliate-lenke, noe som betyr at jeg tjener en liten provisjon når du handler gjennom den.)

Trinn 2: Juice sitronene

Det er flere forskjellige måter å juice sitroner på. Denne lille rosa juiceren var i vårt gårdshus i Toscana. Hjemme bruker jeg en stor presse som får ut all saften raskt.

Du trenger 1 kopp sitronsaft for en standard batch limonade. Dette krever ca 6 mellomstore sitroner. Men det er alltid godt å ha ekstra!

Trinn 3: Bland sitronsaften med vann og lavendelsirup

Jeg liker å legge til ferske sitronskiver for å gjøre limonaden enda penere. Oppbevar limonaden i en stor mugge i kjøleskapet.

Trinn 4: Server lavendel-lemonade avkjølt over is

Lemonade er best veldig kaldt. Tilsett isen rett før servering slik at den ikke blir fortynnet.

Lavendel limonade tips og varianter

• Frys isbiter av limonade slik at du ikke fortynner limonaden.
• Hjemmelaget limonade skal holde seg 5-7 dager i kjøleskapet.
• Press sitroner og frys saften ned når du har rikelig med sitroner.
• Mint Lavendel Lemonade: Bland inn litt fersk mynte på slutten.
• Lavendel Lemonade Tea: Bland med iste for å få et inntrykk av Arnold Palmer.
• Blackberry Lavendel Lemonade: Bland inn noen friske bjørnebær på slutten.
• Lavendel Lemonade Cocktail: tilsett en skvett vodka eller bland med Prosecco.
• Hvis du vil unngå sukker, prøv vår Lavendel te .

Ingredienser

• 1 kopp fersk sitronsaft
• 1 kopp lavendel enkel sirup
• 2-3 kopper vann
• is til servering
• 1 sitron, kuttet i ringer, til pynt

Bruksanvisning

1. I en stor mugge, rør sammen sitronsaft, avkjølt lavendel sirup og vann.
2. Smak og juster, tilsett mer vann for å fortynne, eller mer sitronsaft og lavendelsirup etter behov.
3. Avkjøl lavendellimonade i kjøleskapet til den skal brukes, opptil 5 dager.
4. Server over is.

Næringsinnhold:

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.