Hjemmelaget Margarita Mix

Når livet gir deg lime... lag margaritas! Lær hvordan du lager den beste hjemmelagde margaritablandingen. Perfekt for å lage lyse og friske cocktailer hjemme.

Det er vinter sitrussesong, og det betyr at alle limefruktene våre er modne og klare til å plukkes, akkurat som vår avokado ! Morsomt faktum: Noen limevarianter blir faktisk gule når de er modne. Jeg har delt mange sitrusoppskrifter fra hagen vår her ( Kumquats , Grapefrukt brus , Tørket Appelsinskiver , Blodappelsin-lemonade , Jordbærlemonade , Sitronvann …), men det jeg lager oftest med sitrusen vår er margaritas!

Hver januar begynner jeg å få meldinger fra venner og familie som ber om blodappelsiner og lime for den BESTE MARGARITAS NOENSINNE. Jeg er alltid glad for å dele, enten frukten frisk fra treet, eller saftet inn i denne hjemmelagde margarita-blandingsoppskriften. Faktisk er en flaske av den ferske blandingen og en flaske tequila i en kurv med noen lime en så morsom gave. Oppbevar en mengde av denne hjemmelagde margaritablandingen i kjøleskapet for raske og enkle margaritas eller mocktails.

sabrina de kjølige eventyrene

Lime, sitroner og appelsiner fra hagen min.

Hva er i Margarita Mix

Butikkkjøpt margaritablanding er vanligvis laget med limejuice, søtningsmiddel, sitronsyre, og noen ganger tannkjøtt og andre smaker. Søtningsstoffene er oftest sukker, enkel sirup eller maissirup med høy fruktose. Har margarita mix alkohol'>

Hvordan lage hjemmelaget Margarita-blanding

Med så enkle ingredienser er det enkelt å lage din egen hjemmelagde blanding med ferske ingredienser og det søtningsstoffet du liker best.

• Lime og annen sitrusjuice. Lime er nøkkelen i enhver margarita, men smaken av ferske lime kan variere ganske mye avhengig av variasjon og sesong. Som med de fleste oppskrifter, må du kanskje prøvesmaking og justere. Hvis du finner deg selv med svært syrlige lime, reduser mengden litt og øk sitron eller appelsin for en bedre balanse.
• Søtningsmiddel. Enkel sirup fungerer utmerket, men agave er et naturlig valg siden den kommer fra samme plante som tequila, blå agave plante (Agave tequilana). Jeg liker å lage en enkel agavesirup ved å blande agavesirup. i sitrussaften og spe med vann.

Cointreau, Casamigos tequila og hjemmelaget margarita-blanding.

Hvordan lage Margaritas med Mix

Når du har margaritablandingen klar, trenger du bare tequila og is. Cointreau er valgfritt, spesielt siden denne blandingen inkluderer appelsin og agave, men jeg liker virkelig smaken den gir. Triple sec brukes ofte i stedet for Cointreau, og har en lignende smak, men er lavere i alkohol.

star trek overordnet pluss

Hvis du ikke er kjent med Cointreau, er det en fransklaget appelsinlikør som er frisk, floral og søt. Den originale margaritaen ble faktisk opprettet i 1948 da en kvinne ved navn Margarita Sames blandet limejuice med tequila og Cointreau.

Jeg bruker vanligvis ca 3 oz. av blandingen, 1 1/2 oz. tequila og 1 oz. Cointreau, men du kan leke med forholdene. Her er en flott guide om unser og kopper, som vil komme godt med hvis du ikke har en unse målebeger.

netflix f er for familie

Den beste måten å lage en margarita på er å riste den i 30 sekunder med mye is. Ikke hopp over dette trinnet da isen smelter raskt mens den ristes, fortynne blandingen og gjør den iskald. Hvis du ikke har en cocktailshaker, kan du bruke en murkrukke eller blande i blenderen i noen sekunder.

Liker du dine margaritas salte'>

Hvordan lage en blandet frossen Margarita

Selv om jeg vanligvis foretrekker margaritas servert på steinene, gjør hjemmelaget blanding helt deilig blandet margarita også. Hvis du er en frossen drink-fan, prøv vår Watermelon Frosé . For å lage en blandet margarita, tilsett 1 1/2 kopper is, 3 unser margaritablanding, 1 unse Cointreau og 1 unse sølvtequila. Bland til jevn. Du kan lage disse tidlig og oppbevare dem i fryseren også.

Hvordan lage Virgin Margaritas

Vi elsker mocktails her (se vår Virgin Moscow Mule og Glitrende tranebær ACV-drikk ), og du kan bruke denne blandingen til å lage en virgin margarita til deg selv eller små. Tilsett blandingen til limonade eller sprudlende vann og søt med mer agave eller stevia etter smak om ønskelig.

Skinny sukkerfri Margarita-blanding

Når jeg lager en rask margarita til meg selv, bruker jeg vanligvis ikke sukker, enkel sirup eller agave! I stedet blander jeg drinken, og tilsetter deretter organiske flytende steviadråper etter smak (ca. 4 dråper). Min favoritt flytende stevia er fra Trader Joe's siden den er billig og ikke har en morsom ettersmak.

Et annet godt sunt alternativ er å bruke munkefruktsøtningsmiddel, som er sukkerfritt og ketovennlig. Hvis du foretrekker å ikke tilsette noe søtningsmiddel, kan du øke appelsinen og redusere lime, noe som naturlig vil skape en søtere, men ukonvensjonell margarita. Hvis du liker søte sitruscocktailer, prøv dette Grønn teshot .

Flere ferske sitruscocktailer du vil elske

• Klassisk Aperol Spritz
• Greyhound
• Virgin (eller ikke) Moscow Mule
• Winter White Sangria
• Hjemmelaget limoncello
• Limoncello spritzere

Skål og ikke glem det hjemmelagde Frisk tomatsaus og Guacamole .

Ingredienser

• 1 1/2 kopper fersk limejuice (ca. 8 lime)
• 1/2 kopp appelsinjuice (ca. 1 stor appelsin)
• 1/2 kopp fersk sitronsaft (ca. 1 sitron)
• 1/3 kopp lett agavesirup (eller 1 1/2 kopp enkel sirup)
• 1 kopp filtrert vann

Bruksanvisning

1. Hell limejuice, appelsinjuice og sitronsaft i en karaffel med lokk. Tilsett agave og vann og rør for å kombinere.
2. Smak og juster etter behov. Smaken av sitrus kan variere mye avhengig av variasjon og årstid, så du må kanskje tilsette mer agave for å søte, vann for å fortynne, eller lime for å gjøre mer syrlig. Husk at blandingen vil fortynnes ytterligere når du lager margaritas når den ristes eller blandes med is.
3. Oppbevar i kjøleskapet til du skal lage margaritas. Margaritablandingen holder seg i kjøleskapet i minst 5-7 dager.

Notater

whoopi goldberg utsikten

For å lage en Margarita med Mix

Tilsett 1½ gram god tequila, 1 gram cointreau, 3 gram av blandingen og 1 kopp is i en cocktailshaker og rist kraftig i minst 30 sekunder. Du kan også blande margaritaene dine i en blender. Øk til 1 1/2-2 kopper is for en frossen margarita.

Variasjoner

• Til Blodappelsin Margarita Mix, bruk blodappelsiner i stedet for sitron og lime.
• Legg til en skive jalapeno for krydret margaritas og enten rote det inn eller la det trekke.
• Søt med flytende stevia uten smak eller munkefrukt for en mager, sukkerfri margarita blanding.
  

Anbefalte produkter

Som Amazon Associate og medlem av andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

• Sitruspresse

Næringsinnhold:

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.