Hvordan tørke appelsinskiver

Tørkede appelsinskiver er en høytidstradisjon for mange. Lær hvordan du tørker appelsinskiver for å bruke som feriedekor, en appelsinkrans, cocktailpynt og mer.

Appelsiner har vært et julesymbol i evigheter. Som barn la nissen alltid en nederst på strømpene våre. Siden vi har mange mange sitrustrær i hagen vår, prøver jeg alltid å finne flere måter å bruke dem på. Noen tidligere sitrusfavoritter inkluderer: Appelsin salatdressing , Sitron Tahini salatdressing , Lavendel lemonade , Jordbærlemonade , Lemony ACV-drikk , Kumquat marmelade , og den klassiske Aperol Spritz.

Å tørke appelsinskiver til høytiden er et morsomt og enkelt prosjekt for barn å hjelpe til med, og skivene kan brukes på mange måter.

se georgia vs alabama

Hvordan tørke appelsinskiver

Du kan bruke alle slags sitrus. Gi dem en god vask og tørk, og skjær deretter på tvers i 1/4-1/8 tommers skiver. Du kan fremskynde tørkingen litt ved å klappe med tørkepapir.

Sett rist over store bakeplater. Hvis du har en stor luftfrityrkoker eller dehydrator, kan du bruke den også. Hvis du ikke har en rist som passer til bakeplatene, kan du kle dem med bakepapir og steke direkte på arkene, og snu appelsinene halvveis. Det er imidlertid best å lage mat på rist.

Skivene er ferdige når de er tørre å ta på. Ikke overkok ellers blir de brune. Avkjøl helt før bruk, da de blir sprø etterhvert som de er kjølige.

Slik bruker du tørkede appelsinskiver

Oransje krans

Tørkede appelsinskiver kan tres på tråd eller hyssing for å lage individuelle juletrepynt eller en krans. De er også et vakkert tillegg til feriekranser.

Tørket sitruscocktailpynt

Legg til en bolle med tørkede sitrusskiver i barvognen for en enkel cocktailpynt, eller legg til farge på charcuteriebrettene dine. Prøv dem på vår Enkel gløgg eller servert med vår Veganske pepperkaker .

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Lori Stern (@loriastern)

Appelsinchips

Snack på tørkede appelsinchips. De er morsomme å dyppe i yoghurt eller lage en fancy godbit ved å dyppe dem i mørk sjokolade og toppe med tørkede blomster a la Loria Stern .

se bjørnespill online

Ingredienser

• 4 appelsiner (eller annen sitrus som grapefrukt, sitroner, lime)

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 175 ° F.
2. Vask og tørk appelsinene, og skjær deretter 1,5 cm tykke på kryss og tvers.
3. Sett skiver i ett lag på bakeplater toppet med rist.
4. Kok i 4-6 timer, til den er tørr å ta på, roter med noen timers mellomrom for jevn matlaging.
5. Avkjøl helt før oppbevaring eller bruk. Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil en måned.

Notater

Bruk dine tørkede appelsiner

• 
  Bruk som cocktail- eller charcuteribrettpynt.
• Snack på tørkede appelsinchips.
• Dypp i smeltet mørk sjokolade og la tørke.
• For å lage en appelsinkrans, bruk en tannpirker for å lage et hull nær den ene kanten av en appelsin, rett under skinnet og marven. Alternativt kan du bruke nål og tråd.
• 

Næringsinnhold:

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.