Hvis du har vært så heldig å besøke den italienske øya Capri, eller noen av byene langs Amalfikysten, vet du om Limoncello. Vogner langs pizzaer og gater er fylt med dinglende flasker med søt sirupsaktig sitronbrennevin. Jeg hadde min første smak av Limoncello i Sorrento og har hatt en forkjærlighet for det siden. Limoncello er en nydelig italiensk ettermiddagsdrink til middagsselskaper, og er en flott hjemmelaget DIY-gave. La oss sjekke ut hvordan du lager din egen batch med hjemmelaget limoncello! Som BESTE MARGARITA MIX OPPSKRIFT , den er laget på forhånd.
Hva er Limoncello'>
Tradisjonell Limoncello er laget av italienske sitroner med tykt skinn som vokser så godt langs vestkysten. Jeg la faktisk merke til at sitroner vokste vakkert i Nord-Italia da vi var inne Garda . Limoncello er en digestivo, eller en drink etter middagen, og den ville være perfekt etter en autentisk italiensk pizzafest. Ta min favoritt pizza deig og saus oppskrifter og ring vennene dine. Det er som en klassisk italiener Aperol Spritz , men ment for slutten av måltidet. For en alkoholfri, men like enkel italiensk dessert, prøv en Druknet !
Vi får gode sitroner i California også, og bakgården vår har flere veldig glade sitrontrær. Oftest lager jeg limonade eller sitron infundert detox vann med våre hjemmedyrkede sitroner, men noen ganger, for en spesiell anledning, lager jeg en omgang hjemmelaget limoncello.Hvordan lage limoncello hjemme
Denne limoncello-oppskriften er utrolig enkel og krever bare noen få ingredienser: økologiske sitroner, vodka og sukker. Det er ikke den sunneste drikken som finnes, men jeg har det greit med en godbit en gang i blant.Slik bruker du Limoncello
- Limoncello Spritzer Cocktail. Jeg nøt en fantastisk Limoncello Lemon Drop vår siste datekveld.
- Limoncello Cupcakes, hvem som helst'>browneyedbaker.com.
- Prøv også limoncello drysset over vaniljegelato eller pundkake for en rask og deilig dessert for voksne.
jeg brukte Giada sin oppskrift. Det er en fin oppskrift, men krever bare noen få dagers brygging, hvis det er det rette ordet for det. God limoncello trenger virkelig minst en måned før sitronskallet sitter i alkoholen og deretter en uke til før den sitroninfunderte vodkaen hviler med den enkle sirupen. Vennligst Vennligst bruk organiske sitroner siden du bruker huden. Vil du virkelig ha sprøytemiddelfylt limoncello'>
jeg fant denne boken mens han leste Nordstrom-nettstedet forleden. Skulle elsket denne på salongbordet mitt. 
Fortsett til innhold
Ingredienser
- 10 mellomstore økologiske sitroner
- 1 (750 ml) flaske vodka
- 3 1/2 kopper vann
- 2 1/2 kopper sukker
Bruksanvisning
- Bruk en grønnsaksskreller og fjern skallet fra sitronene i lange strimler (reserver sitronene til limonade). Bruk en skrellekniv og skjær bort den hvite margen fra sitronskallene, siden denne delen er ganske bitter og vi ikke vil ha den i limoncelloen.
- Legg sitronskall og vodka i en stor bolle eller flaske. Ha sitronskallene i vodkaen i 4 dager i romtemperatur, dekket med plastfolie.
- Rør vannet og sukkeret i en stor kjele over middels varme til sukkeret løser seg opp, ca. 5 minutter, for å lage en enkel sirup. Avkjøl helt. Hell sukkersirupen i vodkablandingen.
- Sil limoncelloen gjennom en nettingsil og kast skallene. Overfør limoncelloen til flasker. Lukk flaskene og avkjøl til de er kalde, minst 4 timer og opptil 1 måned.
- Server limoncello veldig avkjølt i små 1-unse store glass.
Næringsinnhold:
Utbytte: femten Serveringsstørrelse: 1Mengde per porsjon: Kalorier: 152 Total mengde fett: 0g Mettet fett: 0g Transfett: 0g Umettet fett: 0g Kolesterol: 0 mg Natrium: 4mg Karbohydrater: 39 g Fiber: 2g Sukker: 35 g Protein: 1g
Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.