Grapefrukt brus

Hvordan lage fersk grapefruktbrus som er perfekt som en mocktail eller for å lage cocktailer som Palomas! Det er den deiligste sunne, forfriskende drikken, og så lett å lage med bare noen få ingredienser.

Grapefruktene våre i bakgården er klare til å bli brukt opp, og akkurat som blodappelsinene og sitronene våre, er en av mine favoritt ting å gjøre med dem å juice dem og bruke til morsomme mocktails og cocktailer. Du husker kanskje vår ferske Margarita Mix , Klassisk Aperol Spritz , og Jordbærlemonade oppskrifter.

når er stemmen endelig

Mens det er noen flotte merker som lager grapefruktbrus, som Feber-Tre , som er flotte for å lage cocktailer, er det enkelt å lage grapefruktbrus hjemme. Imidlertid er det så mye smakfullere nylaget, og du kan kontrollere kvaliteten på ingrediensene og hvordan du vil søte. Min go-to-versjon er helt sukkerfri.

Et grapefrukttre i bakgården vår.

Det er rundt 13 forskjellige grapefruktvarianter, og alle vil fungere for denne oppskriften, selv om fargen og smaken vil variere. Jeg liker å bruke rosa.

Grapefrukt er tilgjengelig i butikker året rundt, ettersom de fra California og Arizona er tilgjengelige fra rundt januar til sommeren, og de fra Florida og Texas er tilgjengelig om høsten til neste juni.

Hvordan lage grapefruktbrus

Alt du trenger for å lage en deilig fersk grapefruktbrus er sprudlende vann, noen få grapefrukter og et søtningsmiddel du velger. Agavesirup fungerer bra, men jeg bruker vanligvis organisk flytende stevia (Trader Joe’s er min favoritt) til en sukkerfri drink. Hvis du liker sunne drikker med lite sukker, vil du elske vår Sitron Eple Cider Eddik Drikk også.

Du kan juice grapefrukten på forhånd, men ikke bland den med sprudlende vann før rett før servering, da du vil holde den fin og sprudlende.

Grapefrukt brus Cocktail

Jeg elsker denne ferske grapefruktbrusen som den er, men du kan også bruke den som base for andre cocktailer og mocktails. Prøv en av disse eller kom opp med din egen.

• Prøv en klassisk gin Greyhound .
• Tilsett 1-2 oz. tequila og en skvis lime for en Paloma.
• Søt med rosmarin el lavendel enkel sirup .
• Pynt med en fersk skive grapefrukt og urter som timian eller rosmarin, eller en tørket sitrus skive .

Ingredienser

• 1 1/2 kopper fersk rosa grapefruktjuice (ca. 3 store grapefrukter)
• 2 kopper sprudlende vann
• Økologisk flytende stevia, etter smak (eller agave)

Bruksanvisning

1. Når du er klar til å lage din grapefruktbrus, kombinerer du grapefruktjuice og musserende vann i en mugge.
2. Søt etter smak ved å visp inn agavesirup eller flytende stevia. Mengden du trenger vil virkelig variere avhengig av søthetspreferansen og grapefruktene dine. Jeg brukte ca 6 dråper stevia.
3. Server over is og pynt med en skive grapefrukt og kvist timian eller rosmarin, om ønskelig.

Notater

Du kan juice grapefruktene dine på forhånd, men ikke bland med det sprudlende vannet før du er klar til å servere, ellers kan det bli flatt.

Ideer for grapefruktcocktail og mocktail

• Paloma: Bland 2 oz. grapefruktbrus, 1 1/2 oz. sølv tequila, og en skvis lime.
• Greyhound: Bland 2 oz. grapefruktbrus med 1 1/2 oz. gin.
• Lavendel Grapefrukt Soda Mocktail. Søt med lavendel enkel sirup i stedet for stevia/agave.
  

Næringsinnhold:

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.