Hummus Crostini

Finn ut hvordan du lager vakre og deilige crostini-forretter med hummus. Dette innlegget er sponset av Tribe® Hummus. Alle tanker og meninger er mine egne.

Enten du leter etter en enkel ettermiddagsmat til deg selv eller en morsom crostini-forrett for nær familie og venner, vet jeg at du kommer til å elske hummus crostini. Faktisk har våre andre crostini- og bruschetteoppskrifter vært noen av våre mest populære. Ikke gå glipp av vår Autentisk tomatbruschetta , Avokado Bruschetta , og Avokado Toast .

rollebesetning i det store britiske bakeshowet

Sett sammen crostiniene med hummus og annet pålegg eller server på et stort fat eller charcuteri-stil. Laget med Tribe® hvitløk og klassisk hummus, ristet baguette og andre smakfulle pålegg, hummus crostini er en enkel og deilig snack eller sammenkomst-forrett.

Hummus Crostini ingredienser

Tribe® hvitløk og klassisk hummus skaper en kremet base for crostini-pålegg. Du kan være kreativ med crostini-toppene dine eller bruke mine favoritt middelhavssmaker vist her. Pass på å bruke en rekke farger, teksturer og smaker. Mine favorittpålegg for hummus crostini inkluderer oliven, tomater, agurk, rødløk og urter.

Jeg fant alle disse ferske ingrediensene på min nærmeste dagligvarebutikk, Vons. Du kan finne Tribe® hummus i den nedkjølte delen sammen med et bredt utvalg av andre dip. Vons har også en mobilapp hvor du kan finne kuponger.

Selv om jeg har delt en Klassisk hummusoppskrift laget fra bunnen av i fortiden, er det mer realistisk å ta tak i en kar fra matbutikken mesteparten av tiden. Heldigvis smaker Tribe hummus frisk og deilig, velsmakende og søt, og er laget uten kunstige konserveringsmidler og ingen GMO-ingredienser. Det ville også vært fantastisk med vår Hjemmelaget falafel, Falafel Wraps , eller i en pita med Hval .

Hvordan lage Crostini

Selv om du kan kjøpe ferdiglagde crostini-toaster, anbefaler jeg å bruke en fransk baguette og skjære den i omtrent 1/2' runder. For å riste crostiniene kan du legge dem på en bakeplate og riste i ovnen til de er gyldne, eller riste på en grill eller grillpanne.

Jeg liker å grille crostinibrødet for å skape grillmerker og litt mer smak. Bare belegg en grillpanne over høy varme med matlagingsspray eller pensle med litt olivenolje, og stek deretter i et minutt eller to på hver side, til grillmerker vises.

Mens du rister brødet, kan du begynne å forberede påleggene, og hvis du lager et charcuteri-stil DIY crostini-brett, begynn å sette det sammen.

Crostini Charcuterie Board

En av mine favoritt ting å lage er et beitebrett eller charcuteri tallerken. De er morsomme å sette sammen og nyte. Noen favoritter fra fortiden inkluderer dette Halloween-snackbrett , dette beitebrettet med Ferske vårruller og peanøttsaus, og dette Bagel og vegansk kremost brunsjbrett.

flash sesong 3 amazon

Selv om du kan sette sammen crostiniene selv, liker jeg også denne DIY-versjonen. Spesielt når du serverer barn som kan ha sterke preferanser.

Ingredienser

• 1 fransk baguette, skåret i 1/2' skiver
• Tribe® hvitløk og klassisk hummus
• 1 kopp Kalamata oliven, halvert
• 1 kopp cherrytomater, halvert
• 2 persiske agurker, i tynne skiver
• 1/2 moden avokado, i skiver
• 1/4 liten rødløk, i tynne skiver
• 1 liten krukke stekt rød paprika, drenert, klappet tørt og skåret i skiver
• 1 kopp baby ruccola, persille eller mikrogrønt

Bruksanvisning

1. Varm opp en grill eller grillpanne over høy varme og pensle med litt olivenolje. Grill hver side av brødskivene til de er ristet og grillmerker vises, bare et minutt. Sette til side.
2. Anrett brødet og andre ingredienser på en charcuterie hvis ønskelig for DIY crostini. Eventuelt fordel hummusen over den ene siden av det ristede brødet og topp med ingrediensene.
3. Nyt innen en time.

Notater

Jeg har listet opp mine favoritt middelhavsinspirerte i ingredienslisten, men velg gjerne noen få eller bruk favorittene dine.

Næringsinnhold: