Finn ut hvordan du kan lage en bedre gresskarkrydderlatte hjemme med denne enkle oppskriften! Laget med gylden gurkemeiemelk, espresso og mandelmelk, er denne koselige hjemmelagde gresskarkrydderlatten et sunnere vegansk PSL-alternativ. Denne oppskriften vil til og med lage en fantastisk drink etter middagen på Thanksgiving.
Oktober suser avgårde i år. Barnas Halloween-kostymer er nesten ferdige, og jeg ser allerede frem til Thanksgiving (gal). Med vår siste virvelvind av flytting og en veldig steinete og emosjonell start på skoleåret for en av jentene mine, har jeg ikke hatt et øyeblikk til å stoppe opp og lukte på... eh... gresskarkryddermagien som florerer om høsten.
I går tok jeg fri fra alle tingene jeg 'burde' ha gjort og gikk på en varm yogatime og fulgte den opp med en hjemmelaget mandelmelk gresskar spice latte. Det var akkurat det jeg trengte for å lade opp batteriene, og jeg deler dette for å oppmuntre deg til å gjøre det samme. Uansett hvordan det ser ut for deg.
Denne hjemmelagde gylne gresskarkrydderlatten, 'PSL' om du vil, tar bare et minutt eller to å piske opp, og er sunnere, smakfullere og billigere enn å hente den på de fleste kaffebarer.
Gresskar Spice Latte Ingredienser
I motsetning til noen kaffebarversjoner som bruker siruper med smak, lager jeg mine gresskarkrydderlatte med ekte matingredienser. Dette er en flott godbit å lage når du bare har en spiseskje gresskarpuré til overs fra å lage litt Glutenfrie gresskarmuffins , Vegansk gresskarpai, en Gresskar Smoothie , Gresskarpai Dessert Hummus , eller Curried gresskar linsesuppe .
Denne hjemmelagde gresskarkrydderlatten er som en kombinasjon mellom gyllen melk og kaffe. Jeg søter den naturlig med enten lønnesirup, som er deilig, eller kalorifri sukkerfri økologisk stevia (jeg bruker Trader Joes merke). Jeg liker å bruke enten mandel- eller kokosmelk. Jeg liker virkelig Trader Joes usøtede kokosmelkdrikk for øyeblikket fordi den ikke skiller seg når den varmes opp.
Hva er en Golden Latte'>
En gylden latte er en varm melkeaktig drikk tilsatt gurkemeie for gyllen farge og en supermat-boost. Golden lattes kan eller ikke inkluderer kaffe. Jeg delte en kaffefri Chai Krydret Golden Latte en gang før! Gurkemeie curcumin er en kraftig naturlig anti-inflammatorisk (les mer om det på Dr. Axe ). Sort pepper hjelper kroppen med å absorbere gurkemeie curcumin, så jeg tilsetter litt i denne gylne gresskarkrydderlatten. Den tilfører også litt mer krydder, noe som er fint! Du kan også legge til gurkemeie (fersk eller malt) til smoothies. Sjekk ut min Tropisk Gurkemeie Smoothie neste. Jeg legger det også til dette Sitron Smoothie og Gurkemeie krydret ris .
Hvordan lage en gresskar Spice Latte hjemme
Jeg varmer opp melken min og deretter alle ingrediensene til denne gylne latten i blenderen for å skumme opp i et minutt. Du kan også legge ingrediensene til en liten kjele og visp for å kombinere. Hvis du bruker en blender, vær veldig forsiktig med å blande varm væske, da den kan sprute ut og brenne seg. Jeg lar toppen stå litt på gløtt og dekker med et håndkle.
For å servere gresskarkrydderlatten, topp med din favorittpisket krem. Det finnes en rekke ikke-meieriprodukter pisket krempålegg tilgjengelig nå, eller du kan lage din egen ved å piske litt avkjølt kokosnøttkrem på boks.
Denne gylne gresskarkrydderlatten er så enkel hjemme og en velkommen varm høstgodbit. Mens jeg vanligvis hopper over kremfløte, synes jeg det utgjør en stor forskjell her, så jeg anbefaler på det sterkeste å toppe litt med en klype gresskarpai-krydder.
Fortsett til innhold
Ingredienser
- 1 shot espresso
- 1 kopp melk uten melk, oppvarmet
- 1 ss gresskarpuré
- 1 ts gresskarpaikrydder
- 1/2 ts malt gurkemeie
- klype nykvernet sort pepper
- 1 ss lønnesirup og/eller økologisk stevia etter smak
- favoritt meierifri kremfløte
Bruksanvisning
- Ha alle ingrediensene bortsett fra kremfløten i en blender. Bland til det er godt blandet og skummende, ca 1 minutt. Vær veldig forsiktig når du blander varm mat/drikke. Jeg lar toppen stå litt på gløtt og dekker med et håndkle. Alternativt kan du visp ingrediensene sammen i en liten kjele på middels varme. Tilsett mer søtningsmiddel etter smak.
- Hell over i et krus og topp med pisket krem og en klype gresskarpaikrydder.