Blodappelsinjuice

Hvilken Film Å Se?
 
Gå til oppskrift

Blodappelsiner! Finn ut når disse rødlige appelsinene er i sesong, hvordan de smaker og hvordan du lager den beste blodappelsinjuice noensinne. Referert til som bringebærappelsiner i Storbritannia, Australia og Canada, dette er en vakker rød appelsin. Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker, noe som betyr at vi kan tjene en liten provisjon når du handler gjennom dem.



Blodappelsiner er sesong i bakgården vår noen måneder hvert år. De rødlige appelsinene er et vakkert, smakfullt og næringsrikt tillegg til alt fra salater til bakevarer.



Her er alt du trenger å vite om blodappelsiner, eller bringebærappelsiner, og hvordan du lager blodappelsinjuice når du har for mange.



Hva er en blodappelsin'>

Blodappelsin er en appelsintype som har fått navnet sitt fra sin dyprøde farge. Den røde fargen kommer fra antocyanin, som er en type flavonoid. Antocyanin finnes ofte i blomster, men finnes sjelden i sitrusfrukter.



Litt mindre enn andre varianter av appelsin som Cara Cara eller Navel. Det er tre hovedvarianter av blodappelsin, med Moro som den vanligste i amerikanske markeder. Dette er små appelsiner med lys oransje hud som blir rød på steder når den modnes.

Blodappelsiner har sin opprinnelse på Sicilia og er nå tilgjengelig over hele verden.



se Yellowstone sesong 4 episode 1

Nesten modne blodappelsiner på treet vårt i Santa Barbara, CA.

Når er blodappelsiner i sesongen?

Blodappelsiner vokser inn Middelhavet klima som Italia, Spania og Sør-California. Blodappelsintrærne våre her i Santa Barbara, California produserer frukt som er klar på senvinteren gjennom våren, omtrent desember til juni.

Frukten er på topp i mars og april. Du vet at de er klare når appelsinhuden begynner å rødme. Generelt, jo mørkere hud, jo mørkere rødt blir kjøttet. Du kan bruke appelsinene før de blir røde inni, selv om de blir ganske syrlige.

Hvordan smaker blodappelsiner'>

Blodappelsiner smaker mye som andre appelsinvarianter. De er søte og litt syrlige. Noen varianter har toner av bær. Selv om de oftest brukes til juice, spesielt i Sør-Italia, fungerer blodappelsiner godt i både søte og salte retter.

Hvordan lage blodappelsinjuice

Det er enkelt å lage blodappelsinjuice hjemme. Det krever ikke en elektrisk juicer som vår Juicing oppskrifter gjør det, men det fungerer også.

Når du har samlet blodappelsinene dine, kutt dem i to og bruk sitrusjuiceren til å presse ut juicen.

Bruk gjerne en kombinasjon av appelsiner for å strekke blodappelsinene ytterligere og endre smak eller farge. Jeg juicer ofte blodappelsiner, vanlige appelsiner og mandariner for en smakfull og knallrød sitrusjuice.

Anbefalte kokkeverktøy

Ideer for bruk av blodappelsinjuice

Bruk blodappelsinjuice hvor som helst du vil bruke appelsinjuice. Det er alene til frokost eller lagt til andre drikker eller oppskrifter. Her er noen ideer for å komme i gang.

Oppbevaring av blodappelsiner og juice

Hold sitrusfrukter friske ved å oppbevare dem i kjøleskapet. De vil være gode i flere dager i romtemperatur, og en uke eller så nedkjølt.

Fersk appelsinjuice holder seg i 2-3 dager i kjøleskapet. Du kan også fryse den i opptil 6 måneder.

Fortsett til innhold

Ingredienser

  • 7 blodappelsiner

Bruksanvisning

  1. Vask appelsinene og del dem i to.
  2. Plasser appelsinen med snittsiden ned i sitrusjuiceren din (se alternativene nedenfor) og press saften i henhold til produsentens instruksjoner. Hvis du bruker en grønnsaksjuicer, skrell skinnet og marven før du presser juice.
  3. Oppbevar den ferske blodappelsinjuicen i en forseglet glassbeholder i opptil 2-3 dager i kjøleskapet. Du kan også fryse sitrusjuice i opptil 6 måneder. Nyt som den er eller i cocktailer, mocktails og mer.

Notater

Bruk gjerne en kombinasjon av blodappelsiner og andre sitrusfrukter for å leke med smaken og strekke de røde appelsinene dine hvis du bare har noen få.

utsikten i dag gjestevert

Anbefalte produkter

Som Amazon Associate og medlem av andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalifiserende kjøp.

Næringsinnhold:
Utbytte: 3 Serveringsstørrelse: 1/2 kopp
Mengde per porsjon: Kalorier: 56

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.