To sommerpizzaoppskrifter uten saus

Hvilken Film Å Se?
 
Gå til oppskrift

Disse to lette og friske pizzaoppskriftene uten saus kommer til å være dine favoritter hele sommeren!





Sommeren har endelig kommet til Santa Barbara. Den uklare junimørket har lettet og solen skinner. Pizzakveld er en tradisjon i familien vår, men når det er varmt ute, har jeg alltid lyst på lettere, sausfrie pizzaer lastet med ferske sommerprodukter. Jentene elsker å strekke og kjevle ut deigen og pensle på litt hvitløkolivenolje i stedet for saus. Her er et par sommerlige pizzatopping-kombinasjoner som vi virkelig elsket fra forrige ukes pizzakveld. Jeg liker begge disse dryppet med litt balsamicoeddik.

Å tenke utenfor pizzaboksen med tomatsaus er veldig morsomt og smakfullt. Og en fin måte å bruke opp ekstra produkter på. Hvilken pizza liker du best – nektarin eller tomat'>


Jeg var også begeistret over å bli omtalt på uber stilig Style Me Pretty blogg i dag. Du kan se mine valg for en sommermiddag i bakgården der .



Hvordan lage pizza uten saus

Starte med hjemmelaget pizzadeig, eller en butikkkjøpt en for å unngå tid. Når den er strukket eller rullet til en tynn rund skorpe, er den klar for topping. Jeg liker å pensle med olivenolje i stedet for saus.



Mer pizza

Fortsett til innhold

Ingredienser

Nektarin og geitostpizza

  • (16 oz.) pizzadeig, romtemperatur
  • 1 ss ekstra virgin olivenolje
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 3 oz. geitost
  • 1/2 rødløk, i tynne skiver
  • 2 store nektariner, uthulet og skåret i skiver
  • 1/4 kopp mikrogrønt eller friske basilikumblader

Kirsebærtomat, Zucchini-bånd og Burrata Pizza

  • 1 (16 oz.) pizzadeig, romtemperatur
  • 2 ss ekstra virgin olivenolje
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 zucchini, kuttet i bånd med en grønnsaksskreller
  • 1 kopp kirsebær- eller druetomater, hvilken som helst farge
  • 8 oz. burrata ost, drenert, klappet tørr og revet i store biter (tilgjengelig på Trader, Joe's, Whole Foods og andre butikker)
  • 1/4 ts havsalt som fleur de sel

Bruksanvisning

NEKTARIN OG GEITEOST

  1. Forvarm ovnen og en pizzastein (hvis du bruker) til 550 grader. Kjevle ut deigen på en lett melet overflate.
  2. Pensle olivenolje og finhakket hvitløk over deigen. Topp med geitost, løk og nektariner. Stek i 8-10 minutter, til skorpen er sprø.
  3. Topp med mikrogrønt eller basilikum.

CHERRYTOMAT, ZUCCHINI-BÅND OG BURRATA

  1. Forvarm ovnen og en pizzastein (hvis du bruker) til 550 grader.
  2. Kjevle ut deigen på en lett melet overflate. Pensle 1 ss olivenolje og finhakket hvitløk over deigen.
  3. Topp med zucchini, tomater og burrataost. Drypp med den resterende spiseskjeen olivenolje og dryss over salt.
  4. Stek i 8-10 minutter, til skorpen er sprø.
Næringsinnhold:
Utbytte: 4 Serveringsstørrelse: 1
Mengde per porsjon: Kalorier: 531 Total mengde fett: 34g Mettet fett: 14g Transfett: 0g Umettet fett: 18 g Kolesterol: 45mg Natrium: 732mg Karbohydrater: 41 g Fiber: 3g Sukker: 7g Protein: 16g

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.