Ooni Pizza Ovn anmeldelse

Vi prøvde Ooni Pizza Oven for å finne ut om denne favoritten er verdt sprøytenarkoman. Les videre for vår ærlige Ooni pizzaovn anmeldelse, tips og oppskrift. Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker, noe som betyr at jeg kan tjene en provisjon hvis du handler gjennom dem.

I oppveksten laget familien min hjemmelaget pizza nesten hver uke. Jeg gjør nå dette med familien min, slik jeg ble lært opp av faren min. Dette krever en pizzastein forvarmet i en ovn som er skrudd så høyt opp som den kan gå.

disney pluss hulu live tv

Vi har vært så heldige å også prøve en utrolig autentisk pizza i Italia og til og med tilberedt våre egne pizzaer i en pizzaovn i stein fra 1500-tallet i Toscana .

En begrensning for å lage den perfekte skorpen som du får fra en pizzaovn, er at de fleste ovner bare når 550 °F, mens den optimale temperaturen er rundt 850 °F. De Ooni pizzaovn løser dette problemet med en flott liten pizzaovn som passer i de fleste bakgårder og når 950 grader på 20 minutter. Som Blackstone Griddle , Ooni har en kultfølge og ofte en lang venteliste. Jeg måtte prøve det!

Ooni Pizza Ovn anmeldelse

Fordeler

• Lys
• Bærbar
• Relativt liten
• Enkel å montere
• Beleilig
• Når 950°F (500°C) på 20 minutter
• Tilbereder pizza på rundt 90 sekunder
• Designet for pizza i napolitansk stil (fra Napoli) som Margherita
• 3 års garanti når du kjøper på Ooni nettstedet

Ulemper

• Krever litt øvelse eller erfaring med å lage pizza for å få det helt riktig. Å koke skorpen uten å brenne kantene er den største utfordringen.
• Koda-modellen kan ikke lagres utendørs i lengre perioder, selv om noen andre modeller kan.
• Frakten kan gå tregt siden det har vært så stor etterspørsel etter denne ovnen det siste året.

Ooni Koda 16

tom store britiske bakeshow

Anmeldelse av Ooni Koda 16 gassdrevet pizzaovn

jeg velger Ooni Koda 16 pizzaovnsmodell etter litt research og snakk med faren min som har en 12-tommers modell. Hvis du skal få en Ooni, anbefaler jeg på det sterkeste at du får en 16, da 12 kan være veldig vanskelig å snu pizza (et must) og vil bare fungere for veldig små pizzaer.

Fylkes med propan , den Koda 16 er enkel å bruke og slås av og på med et knappetrykk. Den kommer med en naturgassadapter hvis du foretrekker den gasskilden. Propandrivstoffet gir svært jevn matlaging. Noen andre modeller som f.eks Ooni Pro , bruk tre eller kull.

Størrelsen er rundt 2 fot i lengde og bredde, mens interiøret er omtrent 16 tommer. Det er lett å flytte fra sted til sted. Du kan til og med ta den med til en venns hus eller strand for en pizzafest. Det er en L-formet flamme som går langs venstre side og baksiden av enheten.

Tips for bruk av en Ooni Pizzaovn

• La ovnen din forvarm i omtrent en halv time for å la steinen nå rundt 900°F. Du vil at steinen skal være VARM slik at den koker bunnen av skorpen raskt.
• Prøv vår autentiske italienske Pizza deig og Saus Oppskrifter.
• Få deigen og pålegget ditt til romtemperatur før du bruker den.
• Rull og/eller strekk deigen så tynn som mulig slik at den koker med varmen fra steinen.
• Du vil trenger en pizzaskall for å flytte pizzaen inn og ut av ovnen samt snu den.
• Starte med små pizzaer . Jeg bruker halvparten av standard pizzadeig for hver pizza jeg tilbereder i denne ovnen. For en 12-tommers ovn ville jeg brukt en tredjedel eller fjerdedel av deigen til hver.
• Skru ned varmen eller slå den av helt før matlaging hvis du sliter med brente kanter.
• Se veldig tett (men ikke nær nok til å brenne ansiktet) og snu pizzaen veldig ofte for å steke på alle sider uten å brenne seg.

Hva annet kan du lage mat i en Ooni'>

Du kan lage mer enn bare pizza på din Ooni. Brød, flatbrød, grønnsaker og mer kan lages. Støpejernsgryter er en fin måte å tilberede nesten hva som helst i pizzaovnen din.

Rengjøring og oppbevaring

Vent til pizzaovnen er helt avkjølt før du håndterer den, omtrent en og en halv time. I fint vær kan du la Koda-modellen stå utdekket i noen dager, men det er best å legge et deksel på toppen for å holde den ren og trygg mot skade. Andre modeller kan holdes utenfor. Ooni har mye tilbehør tilgjengelig, inkludert en hendig børste og skrape som fungerer godt for å fjerne forkullede biter fra steinen.

Bør du få en Ooni Pizzaovn?

Selv om det er flere utendørs pizzaovner på markedet, kan jeg trygt anbefale Ooni, spesielt for mindre rom. Den enkle monteringen, størrelsen, bekvemmeligheten og kvaliteten til Ooni og de resulterende pizzaene er utmerket. Bare vet at det kan ta litt øvelse for å forhindre at skorpen brenner, og det kan ta over en måned å komme frem.

narcos mexico episode 8

KLIKK HER FOR Å BESTILLE DIN OONI

Ooni Pizza

Ooni pizzaovn gjør matlaging av autentisk italiensk pizza hjemme raskt og deilig. Her er vår anmeldelse av ovnen og en Ooni-pizzaoppskrift.

Ingredienser

• 1 oppskrift pizzadeig
• 6 oz. pizzasaus (hjemmelaget eller kjøpt i butikken)
• fersk mozzarella, revet i passe store biter
• 1 haug med friske basilikumblader

Bruksanvisning

1. Slå på Ooni-pizzaovnen og la steinen forvarme i ca 30 minutter. Du vil at steinen skal nå rundt 800-900 grader F.
2. Tilbered pizzaene dine i mellomtiden. Matlaging med Ooni er enklest med mindre pizzaer. Jeg kuttet en pizzadeig i standardstørrelse (som Trader Joe's) i to, og den er den perfekte størrelsen for 16-tommers modeller.
3. Rull eller strekk deigkulene dine på en melet overflate (jeg gjør dette rett på pizzaskallet) så tynt som mulig slik at varmen fra steinen klarer å koke skorpen. Skorpen vil heve og boble opp under koking.
4. Topp pizzaen med et tynt lag saus, og la en 1-tommers kant rundt kanten for skorpen.
5. Topp med mozzarella.
6. Mel et pizzaskall og øs opp pizzaen. Pass på at den kan bevege seg rundt skallet uten å feste seg før du prøver å overføre til ovnen.
7. Skyv pizzaen over på den varme pizzasteinen og la den stå i 20-30 sekunder, til den ytterste kanten begynner å bli brun og boble. Jeg liker å skru ned varmen når pizzaen er i for å forhindre kantbrenning. Fjern pizzaen med pizzaskall og roter, og sett den tilbake i ovnen. Følg nøye med og fortsett å rotere til skorpen er gyllenbrun på alle kanter. Husk at områdene nærmest flammen vil være de varmeste.
8. Ta ut av ovnen med pizzaskall og topp med fersk basilikum. Nyt med en gang.

Notater

Jeg bruker Ooni Koda 16 propan pizzaovn og anbefaler den på det sterkeste. Den er praktisk, bærbar og når rundt 900 grader F på bare 20 minutter, slik at du kan lage sprø pizza i napolitansk stil hjemme på under 90 sekunder.

Næringsinnhold:

Næringsinformasjon beregnes automatisk av Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, vennligst beregn på nytt med favorittkalkulatoren din.