Dragon Fruit Smoothie

Kremet dragefruktsmoothie laget med kokosmelk, banan, mango, chiafrø og en dragefruktsmoothiepakke. Finn ut hvordan du lager denne tykke og kalde dragefruktsmoothien som en bolle eller en drikkbar smoothie.

Sommersmoothie-modus, aktivert! Min minste datter hadde en morgenskuespillleir denne uken rett ved siden av Backyard Bowls. Hun var varm og sulten etter leiren, så vi dro over til acai-bollen og smoothiebutikken to dager i løpet av uken.

Hun fikk sin favoritt, Dragon Fruit (aka Pitaya), smoothie. Dragefruktsmoothien er rosa, kremet og søt, men ikke for søt. Selv om jeg har delt min enkle metode for Lage en Pitaya-bolle hjemme før likte vi veldig godt Backyard Bowls-versjonen med kokos, så jeg ville dele en kopioppskrift med dere. Sørg for å lese dette pitaya 101 post for alt du trenger å vite om dragefrukt. Hvis du tilfeldigvis er i hetebølgesonen, er denne spesielt for deg!

Hva er Dragon Fruit'>

Dragefrukt, også kjent som pitaya, er en tropisk frukt som er hjemmehørende i Mellom-Amerika og senere eksportert til Asia. Dragefrukt har knallrosa, piggete skall som minner meg om en rosa drage. Dragefruktkjøtt kan være hvitt med svarte frø eller rosa med svarte frø. Den rosa varianten har en så livlig farge at selv etter år med å lage dragefruktsmoothies, er jeg fortsatt imponert hver gang.

Du kan finne fersk dragefrukt i noen dagligvarebutikker med andre tropiske frukter som papaya, ananas, mango og pasjonsfrukt. Fersk dragefrukt kan være vanskelig å finne, og ganske dyrt. Det er derfor jeg oppbevarer frosne dragefruktpakker i fryseren for smoothies. Du finner smoothiepakkene hos Sprouts, Whole Foods og andre dagligvarebutikker i frossenfruktdelen. De ser akkurat ut som acai-pakkene, bare rosa. Dragefrukt har mange helsemessige fordeler. Les om dem på Dr. Axe.

Hvordan lage en Dragon Fruit Smoothie

Jeg anbefaler å bruke dragefrukt/pitaya smoothie-pakkene for å lage dragefruktsmoothies med mindre du bor i et område med rikelig med dragefrukt. Frysepakkene er billigere og lettere å finne enn fersk dragefrukt. Den eneste ulempen jeg kan tenke meg er overflødig plast. Jeg bruker pakkene fra Pitaya More .

Mens du fortsatt er i plasthylsen, bryter du dragefruktpakken i noen biter. Skjær toppen av og legg i en blender. Du kan bruke hvilken som helst frukt, men til denne kremete dragefruktsmoothien brukte jeg frossen mango, en banan og litt kokosmelk. Jeg liker også å legge til en ernæringsmessig boost med en spiseskje chia-, hamp- eller linfrø.

For en tykk smoothiebolleblanding, bruk så lite væske som mulig. For en tynnere, drikkbar dragefruktsmoothie, tilsett mer væske. Så enkelt er det. Vi liker dem begge veier. Jeg lager ofte en smoothie og tar den med i en krukke med et sugerør i glass for å hente jentene mine på skolen.

Smoothieboller er bare så morsomme og pene. En skikkelig tykk smoothiebolle er en flott erstatning for en iskremskål. Denne dragefruktsmoothieskålen er toppet med kokosnøttstrimler og bringebær. Noen andre favoritt smoothie bowls inkluderer: Matcha Smoothie Bowl , Acai Smoothie Bowl , Sjokolade peanøttsmør smoothie bolle, og Sjokolade Maca Smoothie . Hvis du liker tropiske smoothies, vil du elske min Ananas Smoothie . Du kan se mer Superfood Smoothies her og hele min samling av smoothies her !

Ingredienser

• 1 dragefrukt (pitaya) frossen smoothiepakke
• 1 kopp frosne mangobiter
• 1 banan
• 1 ss chiafrø
• kokosnøttmelk

Bruksanvisning

1. Mens den frosne dragefruktpakken fortsatt er i plasthylsen, del den i noen biter. Åpne og legg i en blender eller foodprosessor.
2. Tilsett mango, banan, chiafrø og en liten mengde kokosmelk (ca. 1/3 kopp). Legg lokket på toppen og bland til en jevn masse. Tilsett mer kokosmelk etter behov for å snu blenderen.
3. Ha over i en bolle eller et glass og nyt!

Notater

For en tykk smoothiebolle, tilsett akkurat nok væske til å snu blenderen. For en drikkbar smoothie servert i et glass, tilsett mer væske. Næringsinformasjon er omtrentlig.

Næringsinnhold: