Matcha Smoothie

Denne kalde og kremete matcha grønn te smoothien eller smoothieskålen er fullpakket med sunne ingredienser. En matcha smoothie gir en forfriskende og nærende frokost eller mellommåltid.

morgenshowets finale

Jeg har nevnt min kjærlighet til matcha lattes her og videre Instagram før. Disse koselige grønne drinkene er så trøstende og et fint espresso latte-alternativ om morgenen eller for en ettermiddagshenting. EN matcha latte oppskrift gikk til og med opp på bloggen i 2013 da jeg først lærte å lage dem! Jeg elsker hvor mange av kaffebarene som lager så vakker matcha latte-kunst med skummet. Den mest fantastiske jeg har sett var på Urth kafé i Laguna Beach. Men når været blir varmt, bytter jeg gjerne ut varme drikker med kalde smoothies. Det er egentlig ikke sant – jeg lager smoothies hele året.

Matcha i smoothieform er imidlertid en morsom forandring, og du vil se versjoner av dem på steder som Jamba Juice, Whole Foods og til og med Starbucks. Denne matcha-smoothie-oppskriften er kanskje den sunneste av de jeg har sett, siden den ikke har bearbeidede ingredienser eller raffinert sukker, og får en supermat-boost fra uoppdagelige chiafrø og spinat. Jeg mener hei, hvis den allerede er grønn, hvorfor ikke snike inn en håndfull spinat, ikke sant'> Dr. Greger, grønn te har noen utrolige helsemessige fordeler!

Hva er Matcha'>

Du kjenner den typiske grønne teen som enten brukes som løs te eller i teposer? Den er laget av tørkede grønne teblader som man trekker i varmt vann for å brygge. Matcha, derimot, lages ved å male tebladene til et fint pulver. Pulveret er så fint at det ikke er gjennomsyret som løs te eller teposer, men oppløst i vann.

I følge World of Tea , antas det at matcha i Japan utviklet seg fra kinesisk pulverisert te på 1100-tallet. Den pulveriserte teen ble ofte brukt i zen-klostre og ble verdsatt for sine helbredende og energigivende egenskaper. Matcha-pulver brukes nå til å drikke som te og i oppskrifter som denne smoothien, kaker og mer.

ikke slå opp ariana grande

Har matcha koffein'>

Hvordan lage en Matcha Smoothie

Matcha smoothies er enkle å lage og krever bare noen få ingredienser. Vi trenger en teskje matchapulver, valgfri melk (jeg bruker mandel- eller kokosmelk akkurat som i lattene mine), chiafrø, bananer for kremethet og dadler for litt ekstra sødme. Hvis du ikke liker banan, kan du bytte den ut med isbiter av kokosmelk eller en halv avokado.

Ha alle ingrediensene i blenderen og smoothien er ferdig på ca. 2 minutter. Hvis du vil legge til en skje med vaniljeproteinpulver, kan du definitivt gjøre det. Hvis pulveret er søtet, slipp dadlene. Her er tips for å lage tykke og kremete smoothieboller.

hvor kan jeg se bjørnespillet

Når du lager en drikkbar matcha-smoothie, kan du tilsette så mye væske du vil. Noen foretrekker tynnere smoothies enn meg.

Hvordan lage en Matcha Smoothie Bowl

Hvis du vil lage en matcha smoothie bowl, er den eneste forskjellen at du vil gjøre smoothien veldig tykk. Trikset her er å bruke veldig lite væske, og bruke rikelig med frosne ingredienser som bananer og is. Bruk den minste mengden melk for å bare snu blenderen. Du kan alltid legge til mer, men det er veldig vanskelig å fjerne når det først er lagt til blenderen. Smoothieboller er morsomme hvis du vil ha mer av et måltid fordi du kan toppe dem med mer frukt, kokosstrimler, nøtter, frø eller granola.

Rask tips: Oppbevar smoothieingredienser som frossen frukt og isbiter av kokosmelk i fryseren for smoothies i siste liten.

Ikke gå glipp av den korte matcha smoothie-oppskriftsvideoen! De virvlene er fascinerende!

tumblr ung tenåring naken

Ingredienser

• 1/4 kopp mandelmelk (pluss mer etter behov)
• 1 banan, skrelt, skåret i skiver og frosset
• 1 ts matcha pulver
• 1 kopp fersk babyspinat, pakket
• 1-2 pitted Medjool dadler (se notat)
• 1 ss chiafrø
• 3 isbiter
• 3 jordbær, i skiver
• noen blåbær
• klype revet kokos

Bruksanvisning

Hell mandelmelken i blenderen. Topp med banan, matchapulver, spinat, dadler og chiafrø. Sett på blenderlokket og blend. Stopp og skrap ned sidene (med blender av) etter behov. For en tykk smoothiebolle tilsett akkurat nok væske til å snu blenderbladet og være tålmodig. For en tynnere, drikkbar smoothie, tilsett mer væske. Bland til alle grønne spinatbiter er borte. Overfør til et glass eller bolle. Topp med frukt og kokos om ønskelig og nyt med en gang!

Notater

Jeg har brukt dadler som et naturlig søtningsmiddel her, men for et lavere kalori- og sukkeralternativ kan du utelate dem og bruke noen dråper stevia. Tilsett en skje med favoritt-vaniljeproteinpulveret hvis ønskelig. Vær oppmerksom på at ernæringsinformasjon er omtrentlig og beregnet av en tredjepartsapp. Jeg er ikke ernæringsfysiolog og kan ikke garantere nøyaktighet. Hvis helsen din avhenger av ernæringsinformasjon, beregn på nytt ved å bruke din favoritt ernæringskalkulator.

Næringsinnhold: