Tahinisaus oppskrift

Denne raske og enkle tahinisausoppskriften krever bare noen få enkle ingredienser og kommer sammen på 5 minutter. Tahinisaus tilfører massevis av smak og luksuriøs kremethet til falafel, wraps, salater og grønnsaker.

Jeg har kjøpt den kremete tahinisausen fra Trader Joe's i evigheter. Jeg legger det til falafel-wraps, veggiesmørbrød, kikertsalater og egentlig alt som kan trenge litt ekstra smak og kremethet. Jeg bestemte meg til slutt for å lage min egen tahinisaus og er så glad for at jeg gjorde den byttet.

Hjemmelaget tahinisaus er så dumt enkelt. Det tar under 5 minutter å legge de få enkle ingrediensene i en bolle og visp sammen.

ny utgivelsesdato for ghostbusters afterlife

Tahinisaus er vegansk, glutenfri og paleo. Hvis du har glutenallergi, sørg for å sjekke tahini-etiketten, for selv om sesamfrø er glutenfrie, kan de bli forurenset under behandlingen.

Jeg har alltid en krukke med tahini i skapet eller kjøleskapet til favoritten min Sitron Tahini salatdressing . Jeg kunne spise den middelhavsinspirerte salaten hver eneste dag. En av tingene jeg elsker med den dressingen og denne tahinisausen er at den ikke trenger tilsatt olje.

Hva er Tahini'>

Det er som et nøttesmør, men laget med malte sesamfrø. Tahini er en populær ingrediens i matlaging fra Middelhavet og Midtøsten. Det er også en hovedingrediens i hummus, så du vet at det må være noe spesielt. Mens tahini har en sterkere og noen ganger litt bitter smak, kan den også brukes i søte oppskrifter. Sjekk ut disse Tahini ingefær cookies eller disse Sjokolade Tahini-kjeks . I denne enkle tahinisausoppskriften blir tahinien tynnet og myknet ut med fersk sitronsaft og vann. Den får ekstra smak av hvitløk. Mens jeg brukte finhakket fersk hvitløk, fungerer hvitløkspulver også godt. Du kan eksperimentere med andre smaker. Dill ville være en fin måte å tilføre frisk urtesmak. Hvis du liker krydret mat, tilsett litt kajennepepper.

Slik bruker du Tahinisaus

vil ferrell filmer på hulu

Min favoritt måte å bruke tahinisaus på er med falafel, som ofte kan bruke litt ekstra smak og fuktighet. Jeg lager et stort parti falafel og oppbevarer dem i fryseren, og trekker ut noen få pitaer til lunsj. Jeg fyller pitabrødene eller et stykke lavash flatbrød med så mye grønt jeg kan få i, rå rødløk, tomat, agurk og falafel. For en rask og enkel lunsj eller middag, prøv min Enkel Falafel Wrap . Drypp deretter den kremete drømmende tahinisausen over det hele. Tahinisaus er også deilig drysset over quinoa Buddha boller .

Tahinisaus er fantastisk på de fleste grønnsaker. Drypp over avokado og tomat'>

Den siste måten jeg brukte tahinisausen min på denne uken var over en bakt søtpotet fylt med kikerter, rødløk og tomater.

Hva er din favorittmåte å bruke tahinisaus på? Jeg håper å oppdatere dette innlegget når jeg oppdager smakfulle nye måter å bruke det på.

Hvordan lage tahinisaus

Ingredienser

• 1/4 kopp godt rørt tahini
• 3 ss fersk sitronsaft
• 1 fedd hvitløk, godt hakket, eller 1/8 ts hvitløkspulver
• 1/2 ts salt
• klype nyknust sort pepper
• 4 ss vann
• Klyp spisskummen (valgfritt)
• 1 ts hakket fersk persille (valgfritt)
• 1 klype cayenne (valgfritt)

Bruksanvisning

1. Ha tahini, sitronsaft, hvitløk, salt og pepper i en liten bolle eller krukke. Visp inn vannet til du har oppnådd ønsket konsistens. For å tilsette enda mer smak kan du tilsette spisskummen eller persille. Tilsett kajennepepper for å legge til varme.
2. Nyt tahinisausen din på falafel, salat, wraps og grønnsaker.

Næringsinnhold: