Chia Pudding oppskriftsforhold

Enkel oppskrift på vegansk chiapudding. Alt du trenger er ett enkelt forhold.

Forrige uke la jeg ut min 'hurtigmat'-frokost på Instagram og jeg innså at jeg ikke har skrevet noe her om en av favorittfrokostene mine. Jeg satt i bilen like etter skoleavlevering med den vakre koppen min med chiapudding og bær. I innspurten med å lage frokoster og lunsjer til barna husker jeg ikke alltid eller har tid til å forsyne meg med en næringsrik frokost. Så chiapudding er min favoritt. Jeg bruker 1 minutt på å riste mandelmelk og chiafrø sammen før jeg legger meg, og jeg har en umiddelbar frokost klar om morgenen.

Jeg skal innrømme at jeg ikke var en fan av chiapudding første gang jeg prøvde den. Imidlertid har jeg vokst til å bli helt glad i chiapudding, og til og med min kornelskende mann er om bord og blir veldig begeistret når jeg har laget en stor porsjon. Chia er en fantastisk kilde til plantebasert protein og energi. Denne supermaten ble først brukt av aztekerne så tidlig som 3500 f.Kr.! Disse små frøene sveller i væske, og danner et gelatinaktig ytre lag litt som tapioka.

Hvordan lage Chia Pudding

Chiapudding krever egentlig ingen oppskrift i det hele tatt. Det er så enkelt. Alt du trenger å huske er dette forholdet: 3 ss chia per kopp væske. La det så stå over natten. Jeg bruker alltid usøtet vaniljemandelmelk, men all melk vil fungere. Du kan også blande inn frukt, kanel, litt gresskar, kakao ... hva du enn liker!

Lær hvordan du skjuler teskjeer til spiseskjeer her !

Etter at puddingen har stått over natten er det på tide å spise. Jeg liker best chiapudding med litt granola eller nøtter, og bær. Det er mye bedre med litt crunch og variasjon på toppen.

Chiapudding er også flott lagdelt i smoothies.

Persimmon med en klype kanel.

Har du prøvd chiapudding ennå'>

Flere Chia-oppskrifter du må prøve

• Vegansk Chocolate Chia Pudding
• Bær Chia Pudding kopper
• Hvordan lage chiasyltetøy med alle bær
• Havregryn med høyt proteininnhold

Ingredienser

• 1 kopp usøtet vaniljemandelmelk (eller favorittmelk)
• 3 ss chiafrø
• flytende stevia eller lønnesirup etter smak

Bruksanvisning

1. Ha mandelmelk og chiafrø i en hermetikkboks og dekk til med lokket. Rist til godt blandet. Tilsett en teskje lønnesirup eller søt etter smak med stevia eller ønsket søtningsmiddel. La stå i romtemperatur i 10 minutter for å tykne og rør eller rist igjen. Sett i kjøleskapet i minst tre timer eller over natten.
2. Server med bær, nøtter, frø, granola eller hva du måtte ønske!

Næringsinnhold: