Smashed kikert og avokado salat Thanksgiving Sandwich

Denne vegetariske og veganske knuste kikert- og avokadosalatsandwichen har en deilig Thanksgiving-bluss takket være tilsetningen av tranebærsaus!

narcos mexico episode 8

Alle har noen favoritt Thanksgiving-mat. De spesielle matvarene vi ser frem til å nyte en gang i året. Hva er ditt'>

Jeg så knust kikert- og avokadosalat på den nydelige To erter og poden deres blogg og har vært hekta siden. Knuste kikertsalat brukes av mange vegetarianere, veganere og plantebaserte elskere akkurat som en tunfisksalat. Den har en tilfredsstillende kjøttfull tekstur og er fylt med protein og fiber. Legg til sylteagurk, kapers og selleri, og det smaker virkelig så mye som tunfisksalat, men uten å bekymre deg for kvikksølvnivåer, delfiner eller lidelse. For denne vegetariske Thanksgiving-sandwichen holdt jeg ting enkelt og smaksatte avokado-kikertsalaten med savoy, kremet tahini og sennep. Jeg la til noen skiver agurk for ekstra crunch og friske basilikumblader fra gryten på kjøkkenbenken min for friskhet.

Yummy Hubbys svar'>

Vennligst la den hermetiske gelatinøse tranebærsausen stå på hyllen. Frisk er så mye bedre. Det beste er selvfølgelig alltid hjemmelaget, siden du kan kontrollere kvaliteten på ingrediensene og mengden sukker. Når det er sagt, brukte denne travle damen den ferske tranebærsausen fra Trader Joe's. Hvis du har rester av tranebærsaus fra Thanksgiving-middagen, er du klar! Jeg tror at en av grunnene til at jeg elsker tranebær så mye er at det bare er tilgjengelig rundt høytidene. Med mindre du lager opp frosne tyttebær, selvfølgelig. Da kan du nyte denne vegetariske Thanksgiving sandwichen hele året!

kjennetegnende film mannlige skuespillere

Syrlig tranebærsaus komplimenterer kremet, solid, velsmakende kikert og avokado perfekt for en vegetarisk Thanksgiving-sandwich. Jeg elsker mye grønt her for ekstra frisk smak. Denne lettere Thanksgiving-sandwichen vil være en forfriskende forandring fra de tunge tradisjonelle Thanksgiving-rettene.

Tranebærsaus er så enkelt å lage. Få vår favorittoppskrift her !

Ingredienser

• 1 (15 oz.) boks garbanzo bønner/kikerter, drenert og skylt
• 1 ss tahini
• 1 ss dijonsennep
• 1 ss rødvinseddik
• 1/4 kopp finhakket eller skivet rødløk
• 1 stor avokado, skrellet, uthulet og kuttet i terninger
• nykvernet pepper etter smak
• surdeigsbrød, lett ristet (gf om nødvendig)
• 1 persisk agurk, i tynne skiver
• blandet babysalat (eller hvilken som helst salat du har)
• 1/2 kopp rester av tranebærsaus

Bruksanvisning

1. Legg kikerter, tahini, sennep og eddik i en middels bolle. Mos med en gaffel slik at noen kikerter forblir hele. Rør inn løk og avokado. Smak til med pepper og en klype salt om ønskelig. Jeg liker best denne salaten som er tykk.
2. Fordel kikertavokadomos over ett stykke brød. Topp med agurk og en stor håndfull salat. Smør et tynt lag med tranebærsaus over det andre brødstykket og legg oppå grønnsakene. Kutt i to og nyt!

Næringsinnhold: