Mango avokadosaus

Lys, frisk og syrlig mango avokadosalsa er perfekt med taco, chips, på burgere eller nesten hva som helst! Den er naturlig vegansk, glutenfri, paleo- og Whole30-godkjent.

når starter bucs-spillet i dag

Da jeg opprinnelig skrev opp denne mango-avokadosalsa-oppskriften for år siden, skulle den gå på toppen av mine svarte bønneburgere. På den tiden brukte vi også denne syrlige søte salsaen på fisketaco. En av vennene mine nevnte nylig at hun elsker denne salsaen, som det står i kokeboken min. Det var mange år siden jeg laget den, så jeg var glad for å få påminnelsen om å se oppskriften på nytt. Deretter må jeg se tilbake på mine svarte bønneburgere, fordi denne salsaen er så god på dem! Mango avokadosalsa er den perfekte kombinasjonen av velsmakende sjalottløk og hvitløk, søt syrlig mango og lime, og kremet avokado. Det er fantastisk på mange forskjellige matvarer, og et vakkert tillegg til enhver tacobar. Faktisk drømmer jeg nå om å arrangere en tacobarfest med en haug med forskjellige salsaer og guacamole. Ville det ikke vært gøy'>her.

Jeg bare elsker det når så enkle ingredienser fra naturen går sammen for å lage noe så deilig. Denne enkle mango avokadosalsaen kommer sammen på under 10 minutter med 5 eller 6 daglige ingredienser. Ingen olje eller salt er nødvendig for denne ferske salsaen, bare en mango, avokado, sjalottløk, lime og hvitløk. Når du velger din avokado for denne oppskriften, se etter en som akkurat er moden. En avokado som er på den faste siden vil holde seg bedre i denne oppskriften og vil ikke bli knust.

Bruker du mye mango'>

Jeg har delt andre salsaoppskrifter, som min Frisk tomatsaus som jeg elsker å lage med hagetomatene våre om sommeren. Mango avokado salsa er en som jeg elsker å lage året rundt. Det er enkelt og krever bare en håndfull daglige ingredienser. Denne salsaen er mild og barnevennlig. Hvis du vil gjøre den krydret, kan du legge til litt jalapeno i terninger.

Et siste brennende emne: koriander. For en urt har folk veldig sterke følelser for koriander. Hvis du er i Storbritannia, kjenner du sannsynligvis koriander som koriander. Nesten hver gang jeg legger ut en oppskriftsvideo på Facebook med koriander får jeg en kommentar i stil med: 'Du hadde meg til den grufulle korianderen! Æsj!' Det viser seg at hvorvidt koriander smaker som såpe eller ikke kan være genetisk. meg'>

Ikke glem å ta med denne mango-avocadosalsaen til neste BBQ- eller taco-kveld!

Yellowstone utgivelsesdato sesong 4

Ingredienser

• 1 middels stor moden mango, skrellet, uthulet og kuttet i terninger
• 1 avokado, skrellet, uthulet og kuttet i terninger
• 1 liten sjalottløk, finhakket
• saft av 1 lime
• 1 fedd hvitløk, finhakket eller knust
• 1/4 kopp hakket fersk koriander
• 1 middels stor moden mango, skrellet, uthulet og kuttet i terninger
• 1 avokado, skrellet, uthulet og kuttet i terninger
• 1 liten sjalottløk, finhakket
• saft av 1 lime
• 1 fedd hvitløk, finhakket eller knust
• 1/4 kopp hakket fersk koriander

Bruksanvisning

1. Ha hakket mango, avokado og sjalottløk i en middels stor bolle. Tilsett limejuice, hvitløk og koriander, og rør veldig forsiktig for å kombinere, pass på så du ikke moser avokadoen. Dekk til bollen og oppbevar i kjøleskapet til servering.

Notater

Oppbevaring: Jeg liker denne salsaen best etter at den har hatt omtrent en time å avkjøle i kjøleskapet. Denne salsaen kan lages opptil én dag i forveien. Limejuicen holder avokadoen frisk, så pass på å bruke rikelig hvis du lager tidlig. Alternativer: Hvis du liker krydret mat, kan du legge til 1/2 til 1 hel jalapeno, frøet og finkuttet.

Næringsinnhold: