Frisk tranebærsmoothie

Finn ut hvordan du lager en forfriskende smoothie av ferske eller frosne tranebær!

I tilfelle du ikke hadde lagt merke til posene med ferske tyttebær som står langs hyllene i dagligvarebutikken denne måneden … det er tyttebærsesong, dere! Selv om søt tyttebærsaus til Thanksgiving kan være det du tenker på, er ferske tyttebær så næringsrike at vi burde nyte dem når som helst.

Ikke bare kan tranebær beskytte mot urinveisinfeksjoner, deres kraftige fytonæringsstruktur gir dem også anti-inflammatoriske fordeler, immunsystemstøtte og anti-kreftegenskaper ( kilde ).

Selv om tranebærekstrakter selges som kosttilskudd, har nyere studier vist at å spise hele tranebær gir den sterkeste fordelen. Fordi ferske tranebær er så syrlige, er en av mine favorittmåter å nyte dem i en smoothie hvor de kan bli søtet opp av andre frukter og bær.

Selv om jeg i utgangspunktet laget denne ferske tranebærsmoothien for meg selv og for å dele med dere, har den blitt en familiefavoritt. Mens jeg tok bildene, kom min søte 6-åring bort og sa: 'Mamma, kan jeg få det'>

Jeg fortalte henne at det var mitt arbeid, og at hun kunne få noen på bare et minutt etter at jeg fikk et pent bilde. Hun sa da: 'Ok, jeg gleder meg til å spise arbeidet ditt.' Og hun fortsatte med å gjøre nettopp det. Jeg bare elsker denne jobben. Noen ganger legger jeg til en liten håndfull babyspinat i blandingen, og ingen vet det.

Smoothies er en av mine favorittmåter å få massevis av næringsstoffer inn i barna mine. Denne antioksidantkraftverksmoothien er forfriskende, bare litt syrlig og en så livlig rosa farge. Denne tranebærsmoothien pakker ganske mye C-vitamin, noe som er flott hvis familien din har vært utsatt for like mange høst-/vintervirus som vår. Du kan leke med å tilsette en liten håndfull ferske eller frosne tranebær til andre fruktsmoothies. Ananas tranebær ville også vært deilig. Jeg elsker å bruke en base av en hel appelsin til væsken. Jeg skreller rett og slett appelsinen, eller mandarinene, og slipper den rett i blenderen.

Andre måter å bruke ferske tranebær på

• Bruk økologisk tranebærjuice til å lage Tranebær Detox vann
• Skjæres i skiver og legges i blandede bær eller fruktsalat
• Skjæres i skiver og legges til grønne salater
• Tilberedt med havregryn
• Lagt til bakevarer (tenk banan- eller gresskarbrød)
• Blandet til en salatdressing (bruk syrligheten til å erstatte eddik)

Ingredienser

• 1 stor appelsin, skrelt
• 1/3 kopp ferske eller frosne tranebær
• 1/2 kopp frosne bær (jordbær, bringebær)
• 1 skrelt og oppskåret frossen banan

Bruksanvisning

1. Ha skrelt appelsin, tyttebær, jordbær/bringebær og banan i en blender. Bland til jevn.

Næringsinnhold: