Enkel bakt BBQ Tempeh

Denne deilige BBQ-bakte tempehen er så enkel som den blir! Bruk den som en del av en Buddha-bolle, på salater eller i smørbrød og wraps.

Denne enkle BBQ tempeh-oppskriften krever bare to ingredienser og tar bare noen få minutter å tilberede! Det er søtt, røykfylt, tilfredsstillende, solid og nøtteaktig. Lenge trodde jeg at jeg aldri ville like tempeh. Jeg kjøpte den en eller to ganger og tenkte at jeg alltid ville foretrekke dens fetter, tofu. I løpet av de siste månedene har Yummy Hubby imidlertid nevnt de deilige tempeh-tacoene han har spist til lunsj på jobben. Så oppdaget jeg BBQ tempeh i Whole Foods deli og bestemte meg for å prøve et stykke. Dere, det var så bra. Den var rik og kjøttfull, og til og med min syv år gamle elsket den. Tankene mine ble blåst. Kan det være at jeg bare ikke hadde fått tempeh forberedt på riktig måte'>

Denne enkle BBQ-tempeh-oppskriften er det som endret mening og gjorde meg til en tempeh-elsker. Jeg kan til og med like dette bedre enn tofu, som er gode nyheter med tanke på at den er mindre behandlet. I løpet av helgen lagde jeg mannen min en sandwich i tempeh BLT-stil, og han sa at den måtte ut på bloggen. Jeg har nå et omfattende innlegg om hvordan lage tempeh og over 20 av de beste tempeh-oppskriftene her .

Hva er Tempeh'>

Tempeh er en patty av fermenterte soyabønner. Selv om det kan være nytt for mange av oss, har tempeh vært populært i Indonesia i hundrevis av år. Det sies at tempeh ved et uhell ble til under produksjonen av tofu. Soyabønner som ble brukt til tofu ble funnet gjærende og det ble oppdaget at dette var ganske velsmakende og næringsrikt.

Tempeh i dag kan finnes i en rekke smaker. Jeg liker den best vanlig slik at jeg kan nymarinere og tilberede den selv. Med 31 gram protein per kopp er tempeh en god kilde til plantebasert protein. På grunn av sin fermenterte natur inneholder tempeh proboitter, som kan gi tarmfloraen og immunforsvaret et løft. Tempeh er også en god kilde til jern.

Ikke bare er tempeh ernæringsmessig et godt alternativ til kjøtt, det er jævla billig. En pakke koster rundt , noe som gjør den bra for budsjettmåltider.

se jojo del 5

psych filmen 3

Hvordan spise Tempeh

Mild og allsidig, med de riktige krydderne kan tempeh brukes omtrent hvor som helst du vil bruke kjøtt. Den kan smuldres og krydres til taco, brukes i veggieburgere og 'kjøttboller', tilsettes til stek, karriretter, smørbrød og wraps, eller bare serveres over ris og grønnsaker. Denne BBQ Baked Tempeh-oppskriften er det som endret mening om tempeh og et flott sted å starte. Jeg liker å bake en mengde tempeh på dagene som forbereder meg, slik at jeg har et enkelt proteinalternativ klar til bruk.

Har du prøvd tempeh? Jeg vil gjerne høre om dine favorittmåter å bruke den på. Deretter har jeg sikte på tempeh-taco og selvfølgelig de BLT-ene.

Flere Tempeh- og Tofu-oppskrifter å prøve

Hvis du likte denne oppskriften, må du prøve min enkle Tempeh Tacos . De lager en enkel, solid og deilig plantebasert middag.

Hvis du blir lei av tempeh, prøv dette Enkel bakt tofu ! Den har en klebrig ingefær soyasausglasur.

Ingredienser

• 1 (8 oz.) pakke økologisk tempeh
• 1 kopp favoritt BBQ saus

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 375 grader F. Fjern tempehen fra emballasjen og skjær på tvers i 1/4' skiver.
2. Dekk bunnen av en bakebolle (min var 9'x12') med et tynt lag BBQ-saus. Legg tempeh i et enkelt lag over sausen. Dekk med mer saus. Stek i 20 minutter.

Næringsinnhold: