Sult (nå på Netflix) oppdager at den thailandske filmskaperen Sitisiri Mongkolsiri tar et gammelt spyd til den fancy-ass food-bevegelsen – du vet, den som får godtroende rike mennesker til å gå over store stabler med kontanter for å spise grovt skum og div. flytende driblinger, du vet, sånne ting. Hvis det virker som du har hørt denne sangen før, vel, du har det; Tidspunktet for denne filmen er ikke så bra, med tanke på spredningen av utflukter med lignende temaer vi så det siste året eller to (se delen Hvilke filmer minner dette deg om nedenfor!). Men det betyr ikke Sult er ikke nødvendigvis verdt å se på, så la oss se om det setter noe friskt på denne velslitte tematiske tallerkenen, og herfra og ut vil det ikke være flere banale matrelaterte vendinger i denne anmeldelsen, lover.
SULT : STREAME DET ELLER HOPPE DET?
Hovedsaken: Chopchopchop går kniven på brettet. Vi ser kjøkkenpersonalet forberede dagslyset av ting og ordne ting bare så for sjefens inspeksjon. Og den sjefen, med sine ulastelig rene sko og stålglade gjenskinn, er en krevende diktator. Han er kokk Paul (Nopachai Jayanama), leder av en eksklusiv cateringorganisasjon kalt Hunger. Vi ser ham strekke seg inn i en tank og trekke ut en levende hummer og kaldt kjøre en slakterkniv gjennom hodet til skapningen. Han drysser litt grå slamsaus på tallerkenen ved siden av hummerhalen, og den utrolig pengesterke mannen som betaler for alt dette tar en bit, og før du vet ordet av det, gruer han og hans rekke gjester det ned som om de er glupsk sultne etter å ha vært borte i ørkenen i åtte dager.
I MELLEMTIDEN, i en ydmyk nudelbutikk på gatehjørnet, svetter Aoy (Chutimon Chuengcharoensukying) over åpen ild og steker opp pad see ew. Det er et hjemmekoselig sted med mange faste kunder, alle arbeidsfattige typer som Aoy serverer det vanlige til. Tone (Gunn Svasti) sitter stille ved et bord og spiser puten sin se ew; han ringer til Aoy og sier: Du er for god til å jobbe her. Han er kokk i Chef Pauls Hunger-mannskap, og tror hun har det som trengs for å bli den nye rekrutten. Senere sitter Aoy sammen med vennene sine, som ser ut til å være i midten av 20-årene; de beklager seg i livet, jobber utilfredsstillende jobber og klarer seg knapt. Hun er arvingen til nudelbutikken som drives av faren hennes, hvis mor lærte ham å lage deilige, upretensiøse oppskrifter. Ingen skum her, og nøkkelingrediensen er selvfølgelig alltid kjærlighet. Men er kjærlighet nok? Ikke hvis du suger rumpa, eller sykepleier en misforstått trang til å klatre opp klassestigen.
Så Aoy blir med Tone i Chef Pauls skinnende rene rustfrie monokrome kjøkken. Nå får kokken Paul en fascistisk diktator til å se ut som Brumm. Han vil slå deg i ansiktet og uttale deg verbalt og kaste ting mot veggen som suser rett ved øret ditt. Han lukter på halsen til Aoy og ber henne vaske av lukten av nudler, og vi er alle som, GÅ, RØK, GÅ TILBAKE TIL BUTIKKEN, ADVARSEL, ADVARSEL, RØDT FLAG, RØDT FLAG. Kokken Paul sørger for at alle ser på mens han misbruker Aoy, og kritiserer hardt hvordan hun holder kniven og hvordan hun skjærer kjøttet og hvordan hun steker kjøttet, og så står hun der hele natten og brenner håndleddene med varm olje, prøve-og- feiler seg gjennom denne wagyu-biff-oppskriften, jazztrommer svirrer på lydsporet, til hun får plass. Nå er hun i sentrum på bursdagsfesten til en eller annen pensjonert militærgeneral, som steker wagyu-biff, og når kokken Paul er ferdig med det, blir alle hans høyklassekunder gjort til slurvete sludder med juice som drypper nedover haken deres. . Dette er Aoys smak av herlighet i øvre skorpe. Er det ikke scrum-diddly-umptious?
Foto: Netflix
Hvilke filmer vil den minne deg om?: Menyen , Triangle of Triangle , Flux Gourmet og En smak av sult dekket dette emnet i 2022 – om enn med færre grublemage-nærbilder av deilige thailandske nudler.
Ytelse verdt å se: Selv om hun er hemmet av et manus som ikke helt gir henne nok karakterstoff – Aoy er et hårstrå eller to sjenert for å være helt tredimensjonal – bærer Chuengcharoensukying filmen på en dyktig måte med en lagdelt, resonant ytelse.
jojo stone ocean anime
Minneverdig dialog: Kokken Paul gir Aoy et kort glimt bak hans psykologiske gardin: For meg eksisterer ikke mat laget med kjærlighet. Du trenger drivkraft, ikke kjærlighet.
Sex og hud: Kort dame toppløshet.
Vår vurdering: Først av alt, Sult hengir seg ikke til matporno-trangene til andre filmer av det samme – ingen av gourmet-tullingene som kokken Paul har laget ser spesielt appetittvekkende ut, spesielt sammenlignet med Aoys eminent forbrukbare pute see ew. Du vil også legge merke til at de ritzy øvre skorpene som sluker kokken Pauls dritt, er sleske kryptobros og spinkle sosialitter som ikke kunne vært mindre tiltalende eller fri for substans; I mellomtiden – eh, jeg mener, I MELLEMTIDEN – besitter gjennomsnittsfolket som besøker nudelbutikken ting som menneskelige følelser og medfølelse, muligens fordi de ikke har så mye annet.
Slik er de store, dristige linjene Mongkolsiri og manusforfatter Kongdej Jaturanrasumee trekker mellom de sosioøkonomiske klassene her, med jumbo Crayolas. Kommentaren er ikke subtil eller nyansert – filmen tror den har kommet over en dyp sannhet når den hevder at man kan hungre etter mer enn bare mat. Og så lengter Aoy etter mer enn det hun har, og befinner seg snart i et forsiktig-hva-du-ønsker-du-ikke-blir-det-du-hater-komplott mens hun forbereder seg på et oppgjør med kokk Paul og den Daniel Plainview-aktige konkurransen som brenner evig i ham. Han er en gående, snakkende advarende historie: Ikke bli denne personen! Han er elendig! Og filmen har en tendens til å gjentatte ganger kjøre dette punktet hjem med en ballpeen-hammer – på nesten to og en halv time kunne den trenge en hensiktsmessig redigering – mens den lener seg inn i tredje akts utspill.
rupaul's drag race sesong 5 episode 9
Hvilket ikke er å si Sult er dårlig; det er rimelig absorberende, og Chuengcharoensukying vekker nok emosjonell kamerat til å holde vår interesse. Mongkolsiri prøver å finne et lykkelig medium mellom satire og direkte drama, og stopper opp med direkte overdrivelse med skildringer av det groteske overskuddet til de rike, og balanserer dem med de fattiges sentimentale sannheter. Budskapet på bunnlinjen her er plagsomt, og antyder at det å holde seg i din sosioøkonomiske vei kan være det beste. Så igjen, kanskje det bare gjelder matbransjen, som er det store, store målet du jour innen film i disse dager.
Vår oppfordring: Sult er ikke tankeløs eller lite ambisiøs. Det er rimelig godt laget og visuelt overbevisende, men det er til syvende og sist for avledet og åpenbart i sin tematiske utførelse til å anbefale. HOP PÅ DET, spesielt hvis du har sett de andre, bedre filmene av samme type.
John Serba er en frilansskribent og filmkritiker basert i Grand Rapids, Michigan.