Det har vært en million kokkekonkurranseprogrammer, i alle slags formater. Bake, lage trøstmat, lage eksklusive måltider … vi har sett alt. Men vi kan ikke huske når vi har sett en konkurranse som dreier seg om cocktailer. Etter å ha sett en ny serie på Netflix, har vi kanskje en idé om hvorfor det er det.
kate mckinnon snl sketsj
DRIKKEMESTER : STREAME DET ELLER HOPPE DET?
Åpningsskudd: På en opplyst bar skyver kameraet inn på en drink med damp som strømmer ut fra den.
Hovedsaken: Drikkemestere er en realitykonkurranse hvor et titalls bartendere og mixologer konkurrerer om å lage minneverdige og unike drinker. Hovedpremien er 0 000. Arrangert av komiker Tone Bell, vurderer han og mixology-ekspertene Julie Reiner og Frankie Solarik mixologenes kreasjoner på nivå av kreativitet, og hvor godt de holder seg til utfordringen. Drikken må selvfølgelig også smake godt.
De fleste av deltakerne er ekte mixologer, som lager kunstneriske cocktailer av ferske ingredienser, og bruker like mye tid på kjøkkenet med å utvikle oppskriftene sine som de gjør bak baren. Men det er noen få hjemmemixologer og kreative bartendere blant deltakerne. Den første utfordringen er å lage en margarita som reflekterer deres egen stil og kreativitet, men som også fortsatt skal minne dommerne om den grunnleggende margaritaen. Deltakerne har 90 minutter, og de trenger alt gitt noen av ingrediensene og metodene de bruker.
Vinneren av hovedkonkurransen får en fordel i neste episodes konkurranse. De tre nederste deltakerne deltar i en 15-minutters 'Mix-Off'; i den første episoden er det for å lage sin favorittcocktail som involverer et element av røyk, og hver deltaker får en annen røykemetode å bruke. Derfra må en deltaker 'kalle det en natt' og reise hjem.
Hvilke programmer vil det minne deg om? Drikkemestere følger veldig åpenbart konkurranseformatet som er blitt populært av Toppsjef . Akkurat nå er det en hovedutfordring og 'Mix-Off', og det virker som om de påfølgende utfordringene blander ting litt sammen; det er en episode der gruppen deler seg inn i lag på tre, for eksempel.
Vår vurdering: Drikkemestere lider av et volumproblem. Du kan forstå hvordan en matlagingsutfordring kan ta 90 minutter eller et par timer. Det er forberedelser, det er ting som må gjøres før andre ting lages, det er et spørsmål om timing for å sørge for at ting blir gjort i riktig rekkefølge og ikke sitter rundt. Med cocktailer virker det som om disse deltakerne bare skal måle væsker og helle dem i et glass.
Men prosessen disse mixologene bruker er mye mer involvert enn det, og det kommer absolutt ut under den første utfordringen. Men problemet er at det er vanskelig å virkelig sette seg inn i innsatsen deltakerne legger ned for å lage disse drinkene. Gitt hvor kompliserte og involverte noen av disse anstrengelsene er - eksklusive Jello-bilder, dekonstruerte tredelte drinker, bruk av tørris - ville det være bedre å høre om hvordan disse deltakerne kom opp med så komplekse oppskrifter i stedet for å se dem lage dem.
Bell bringer litt humor til saksgangen, og showet trenger noen som ikke tar dette seriøst; når alt kommer til alt, vi snakker om å spise på en elegant bar, ikke studere konstitusjonell lov. Reiner og Solarik er fine som dommere, men småpraten deres er stiv og det du kan forvente av folk som ikke er på TV hele tiden. Gjestedommere som vil bli brukt i forskjellige episoder bør hjelpe den situasjonen.
Det er imidlertid ikke dommernes feil at den første episoden drar. Det måtte være noe raskt på toppen for å vise hva konkurransen handler om, ellers måtte hovedutfordringen forkortes i finalen. Men med tolv deltakere som alle måtte lage, presentere og forklare drinkene sine, føltes det som om hovedkonkurransen aldri kom til å ta slutt.
Sex og hud: Sexy bilder av cocktailer, men det er omtrent det.
Avskjedsskudd: Den eliminerte deltakeren sier farvel, og de to som er reddet blir med resten av deltakerne mens de går av settet og lukker de store dørene bak seg.
hva heter kevin harts nye film
Sleeper Star: Vi legger Lauren 'LP' Paylor i denne kategorien fordi hun har et fantastisk par briller.
Mest pilot-y linje: En av deltakerne legger tørris i drinken for å gi den en boblende effekt. Skjønte denne personen at hvis det var noen flekk igjen i glasset, kunne det drepe dommerne fullstendig?
Vår oppfordring: HOPP OVER DET. Det kan ta litt tid før seerne kommer inn Drikkemestere; vi får følelsen av at showet vil bli bedre når omtrent halvparten av deltakerne er eliminert. Men det er for mange reality-konkurranser der ute til å vente på at dette skal bli bedre, og det er ikke et spesielt lett show å overstadig.
Joel Keller ( @joelkeller ) skriver om mat, underholdning, foreldreskap og teknologi, men han tuller ikke med seg selv: han er en TV-junkie. Hans forfatterskap har dukket opp i New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company og andre steder.