Hvordan lage Acai Bowls

Hvordan lage acai-boller hjemme. Hopp over smoothiebutikken og prøv denne enkle oppskriften i stedet!

For noen år siden kom venninnen min Liz tilbake fra en tur til Brasil og fantaserte om de uberørte strendene, vakre menneskene og en deilig ny mat hun prøvde kalt acai. Uttales ah-sah-yee, acai bær kommer fra acai palmetrær funnet i Sentral- og Sør-Amerika. De er utpekt som en supermat for anti-aldring, vekttap, hudhelse og generell helse. Du kan sjekke ut alle de utrolige helsefordelene over på Dr. Axe . De siste årene har jeg sett acai dukke opp i smoothiebutikker og helsekostbutikker, men jeg hadde ikke prøvd det før nå. Jeg har virkelig gått glipp av noe – hvorfor hørte jeg ikke på Liz'>

Du vet bare noe naturlig at mørk lilla må være bra for deg. Selv om du kan kjøpe acai-boller, er de enkle å lage og mye rimeligere når du gjør det selv. Frosne poser med ren acai kan bli funnet på Whole Foods og andre naturlige matbutikker. Se etter den i nærheten av den frosne frukten. Knekk den i store biter og gi den en god virvling i foodprosessoren med eventuell annen frossen frukt og en banan, og du har en svært næringsrik frokost. Ingen foodprosessor'>

Jeg har lagt til en video nedenfor slik at du kan se hvor enkelt det er å lage dine egne acai-boller hjemme. Disse ingrediensene er for en mer tropisk versjon. Det morsomme med acai er at du kan legge til den frukten du måtte ha i fryseren.

Acai-boller er forfriskende, nærende, kremete og deilige. Jeg vet at du kommer til å nyte denne naturlig søte godbiten!

Ingredienser

• 7 gram frossen acai (tilgjengelig i frysedelen til Whole Foods og andre dagligvarebutikker)
• 1 kopp frossen frukt (jordbær, bringebær, blåbær, ananas, mango er alle gode valg)
• 1 banan
• 1/4 kopp granola
• 1/4 kopp friske bær (valgfritt)
• 1/4 kopp skivet banan (valgfritt)
• 2 kvister fersk mynte (valgfritt pynt)

Bruksanvisning

• Bryt den frosne acaien i store biter mens den fortsatt er i emballasjen. Ta ut av emballasjen og legg frosne acaibiter, frossen frukt og banan i en foodprosessor. Alternativt kan du bruke en blender med litt juice for å blende. Overfør den blandede blandingen til en bolle eller boller og dryss over granola og frisk frukt. Pynt med fersk mynte, om ønskelig.

Næringsinnhold: