Grønn og glødende smoothie-oppskrift

Denne tropiske grønne smoothien ble inspirert av min favoritt Green and Glowing Smoothie fra Whole Foods. Den er fullpakket med vitamin C, Omega-3 og bladgrønt. Denne grønne smoothien ser lysegrønn ut, men den liker ikke grønnsaker i det hele tatt.

Været har plutselig blitt varmere og jeg føler at våren nærmer seg. Jeg føler at jeg kommer ut av litt av en vinterdvale, hvor treningsøktene mine ble langsommere og forbruket av grønne smoothie nesten forsvant. Men tidene forandrer seg! Denne uken hoppet jeg i treningsshortsen min, og det føltes så godt å komme tilbake til min daglige løper.

Da en Whole Foods åpnet i byen for noen år siden, var jeg utrolig begeistret. Noe av det som gjør shopping der så morsomt (og kostbart) er at jeg kan ta en latte eller smoothie og nyte det mens jeg handler! Det føles som en slik luksus når dagene med shopping med en gråtende pjokk ikke er så langt tilbake i fortiden. Den grønne og glødende smoothien fra vår Whole Foods juicebar ble raskt min favorittgodbit. Den har en søt, men ikke for søt smak med tropiske smaker fra ananas, mango og kokos. Den er full av vitamin C-rik frukt, Omega-3 fra lin, som er så viktig for hjernen vår, litt sunt fett fra kokosnøtten, og selvfølgelig en god porsjon bladgrønt. Hvis du ikke er en grønn smoothie-fan ennå, er dette en flott en til å begynne med. Selv om fargen er knallgrønn, kan jeg ikke smake spinaten i denne smoothien i det hele tatt. Siden jeg ikke alltid kan komme meg over til juicebaren for en grønn og glødende smoothie på farten, bestemte jeg meg for å lage min egen versjon hjemme.

Hvis du liker oppskrifter på forhånd, fungerer denne grønne smoothien perfekt. Bare legg alle ingrediensene til hver smoothie (unntatt væske) i fryseposer av plast. Når du er i humør for en smoothie, trenger du bare å dumpe ingrediensene fra posen i blenderen med væsken. Jeg brukte hermetikkglass i kvartsstørrelse, som også fungerer, men det er litt vanskeligere å få den frosne frukten ut av og kan gå i stykker, tydeligvis.

når kommer dexter tilbake til netflix

Jeg er så glad for å komme tilbake til min daglige grønne smoothie-rutine. Jeg føler virkelig at jeg ikke blir forkjølet når jeg drikker dem ofte. Jeg håper du vil prøve denne grønne favorittsmoothien og fortelle meg hva du synes. Jeg vet det vil bli din favoritt også. Tagg meg på Instagram så jeg kan se!

Ingredienser

• 1/2 kopp usøtet mandelmelk (eller annen favoritt plantebasert melk)
• 1 kopp frosne ananasbiter
• 1/2 kopp frosne mangobiter
• 1/2 banan, i skiver
• 2 ss usøtet kokosnøtt
• 1 ss linmel eller frø
• 1 kopp babyspinat

Bruksanvisning

• Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn masse. Nyt! Hvis du forbereder denne smoothien på forhånd, mål opp og oppbevar ingrediensene i fryseposer. Når du er klar til å nyte, overfør ingrediensene til blenderen og tilsett mandelmelken.

Næringsinnhold: