Sjokoladedekkede frosne bananer

Hjemmelagde frosne sjokoladebananer er min nye favorittdessert. Jeg er helt betatt av disse kremete, kalde, enkle godbitene. Du kommer til å elske dem!

Jeg har aldri vært en stor fan av bananer. Jada, jeg skal kaste en i en smoothie, men det er omtrent alt. Inntil denne uken, altså. Jeg hadde ingen anelse om hvor fantastiske hjemmelagde sjokoladedyppede frosne bananer er, og jeg er helt besatt. Heldigvis er denne versjonen av sjokoladedekkede frosne bananer på den sunnere siden, fordi jeg har likt dem hele dagen lang. Jeg strødde til og med hamp og chiafrø over litt og kalte det frokost.

Ungene elsker de frosne bananbitene fra Trader Joe's, men jeg har alltid trodd at de bare var så som så. Så jeg ble overrasket over å finne ut at jeg absolutt elsker disse hjemmelagde frosne bananene. Som de fleste hjemmelagde matvarer er disse frosne bananene så mye bedre. Ferskfrosne bananer er kremaktige drømmende og er så mye som iskrem – bare plantebasert og helt naturlig. Også, som med de fleste husmannskost, når du lager disse frosne bananene hjemme, får du kontrollere kvaliteten på ingrediensene. Du kan bruke favorittsjokoladen din, enten den er søtet med stevia Lilys søtsaker chips eller meierifri allergivennlig Nyt livet chips, eller din egen personlige favoritt.

Det er mange forskjellige måter å dekorere sjokoladebananene dine på! Min personlige favoritt er peanøttsmør-drysset. Det blir bare ikke bedre enn sjokolade og peanøttsmør. Jeg lagde også noen dyppet helt i peanøttsmør tynnet med kokosolje – himmel! Dessverre var kamerabrikken min på fritz og lagret ingen av disse bildene, så du må bruke fantasien til neste gang jeg lager disse babyene. Jeg har virkelig elsket å ha disse vakre og deilige frosne bananene i fryseren de siste dagene (kanskje litt for mye!) og er trist at de er borte. Jeg kommer definitivt til å lage flere snart, og jeg håper du prøver dem også. Disse frosne bananene er den deiligste måten å avkjøle seg på, og vi har hatt et alvorlig behov for avkjøling i det siste.

Jentene ønsket å lage et matlagingsprosjekt og video forrige uke. Denne frosne bananoppskriften endte opp med å bli det perfekte matlagingsprosjektet for små barn. De hadde det så gøy med å dyppe de frosne bananene i sjokolade og drysse med pålegg. Denne oppskriften er så enkel og en morsom måte å få barn på kjøkkenet på. Toppingsalternativene er uendelige! Fra strø, til kokosnøttspon, nøtter, frø, bær og nøttesmør, det er så mange deilige smaker for sjokoladebananene dine!

Se på de dumme jentene mine og jeg lager disse frostige nanaene! Og vær så snill abonner på YouTube-kanalen min så  du får oppdateringer når nye videoer er live.

Disse sjokoladedekkede frosne bananene er kremete, sprø, kalde, søte, men ikke for søte, og bare den mest perfekte sommerdessert. De er enkle å lage og ville være en utrolig morsom dessert å servere på en bakgårdsgrill. På tide å lage mer!

Ingredienser

• 4 bananer, skrelt og halvert på tvers
• 8 oz. favorittsjokoladebiter (jeg brukte Enjoy Life)
• hakkede nøtter (valgfritt for topping)
• barbert kokosnøtt (valgfritt for topping)
• peanøttsmør (valgfritt for topping)
• bær i terninger (valgfritt for topping)
• frø (valgfritt for topping)

Bruksanvisning

1. Stikk en ispinne eller kakepop-pinne i de kuttede sidene av bananer. Legg på en kakeplate dekket med bakepapir eller vokspapir og frys i minst 2 timer.
2. Smelt sjokolade i bollen i en dobbel kjele til den er jevn. Ha den smeltede sjokoladen forsiktig over i et drikkeglass.
3. Hold pinnen, dypp en banan i den smeltede sjokoladen for å dekke. Sjokolade trenger ikke å gå helt til slutten av bananen. Mens sjokoladen fortsatt er smeltet, dryss eventuelt pålegg på toppen. Hvis du drypper peanøttsmør, dypper du en gaffel i peanøttsmøret og drypper over sjokoladen. Legg sjokoladedekket banan tilbake på det forede kakeplaten og fortsett med de andre bananene. Nyt med en gang eller frys til senere.

Notater

*Vegansk alternativ: Bruk Enjoy Life-sjokoladebiter

*Glutenfritt alternativ: Bruk Enjoy Life-sjokoladebiter

Næringsinnhold: